Hotel Wilden Mann, Luzern
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Hotel Wilden Mann, Luzern
Hotel - Restaurant Wilden Mann Luzern HOTEL WILDEN MANN LUZERN Gastronomieplanung/ Totalsanierung Küche Creative Gastro Concept & Design AG - UJ - Referenz BESCHRIEB Das Romantik Hotel Wilden Mann befindet sich in der historischen Altstadt von Luzern. Die Bauherrschaft hat uns mit der Planung der Totalsanierung der Küche inklusive gewerblicher Kälte beauftragt. In einer kurzen Umbauphase von zwei Monaten wurde die Küche von Grund auf neu gestaltet, sechs verschiedene Bodenniveaus und eine Menge an Trennwänden eliminiert und die Abwäscherei aus dem 1. Obergeschoss in die Küche integriert.