Cardapio Teen = 01 - Buffet Estrela Dourada

Transcrição

Cardapio Teen = 01 - Buffet Estrela Dourada
Cardápio Teen (01)
Cocktails:
Cocktails
Ponche de frutas
Canapés frios
frios e decorados:
Mousse de Azeitona
Mousse de Tomate Seco
Mousse de Ervas
Mesa Teen:
Mini X Burguer
Mini Hot Dog
Mini Pizza c/ Recheios de Calabresa e Queijo
Batata Frita
Mini Pasteis ( dois recheios)
Salgadinhos:
Salgadinhos (Fritos e assados)
Bolinha de Queijo
Coxinha Brasileira
Coxinha Vileroy
Rissolis misto
Croquete de carne
Folhados de Maça c/Canela
Folhados de Alho Porro
Folhados de Palmito
Mini esfiha de carne ou frango
Doces Finos e decorados
decorados:
ecorados
Dourado de Maracujá
Copinhos de chocolate c/mousse de Limão
Trufado de Chocolate
Quadrado de Prestigio
Noivinhos de chocolate c/ Doce de Leite e Nozes
Caixinha de Chocolate c/Brigadeiro Crocante
Cestinha de Chocolate Branco c/Bicho de Pé
Camafeu de Nozes
Bolo Recheio a escolher: ( escolher uma opção) Servido c/ sorvete
Nozes / Brigadeiro / Prestigio / Frutas / Coco / Ameixa c/ doce de leite
Morango / Mousse de Chocolate
Bebidas: ( Servida à Vontade )
Água mineral com e sem gás
Refrigerantes variados e zero (1º Linha)
Dois tipos de Sucos
Outras bebidas por Conta do Cliente
Finalização:
Café
Chás Variados
Tacinhas de Mouses de Limão , Maracujá , Brigadeiro Mole
Material: Todo Material Fino e Necessário para a Execução do Serviço.
Pratos – Talheres – Copos – Bandejas – Baixelas.
Equipe de Trabalho: Profissionais Cursados e bem Uniformizados
Maitre – Garçons – Cozinheiro – Copeiro – Supervisor..