Um projeto contemporâneo nA prAIA

Revista da Adsel • ano 1 • número 1 • julho/agosto 2012 • Distribuição dirigida
FECHAMENTO AUTORIZADO - PODE SER ABERTO PELA ECT
Um projeto
contemporâneo
nA PRAIA
TÁ NA MESA
Capriche e surpreenda
seus convidados
HARMONIZAÇÃO
DE VINHOS
Truques para combinar
a refeição com o vinho ideal
AR SERRANO
EM OSÓRIO
Descubra o Morro da Borrússia
1
4
FOTO: stockxpert
editorial
UM DOCE SERVIÇO
Inspirados em seus similares espalhados pela Flórida,
nossos condomínios no litoral surgiram há poucos anos,
mas definitivamente vieram para ficar. Eles representam
não apenas o que há de mais moderno em oferta de opções de lazer e morar, como, acima de tudo, trouxeram
segurança e mais oportunidades de um convívio mais
próximo entre os chamados veranistas. Trata-se, enfim,
de um conceito já consagrado entre nós e que tende, com
o passar os anos, a evoluir ainda mais. Nós da ADSEL
temos muito orgulho e satisfação em fazer parte desta história, alocando nossa competência profissional a
serviço da administração de mais de uma centena de
condomínios em todo o litoral e serra gaúcha. Foi justamente para retribuir um pouco de toda a confiança em
nós depositada é que resolvemos avançar ainda mais
na nossa prestação de serviços, lançando esta revista
PRAIA em CONDOMÍNIO, que chegará em sua casa de
dois em dois meses a partir de agora. Mais do que servir
como um elo de comunicação entre a ADSEL e seus
condôminos, esta revista será uma importante aliada
de toda uma gama de fornecedores e prestadores de
serviços no oferecimento de soluções em construção,
decoração e manutenção de suas casas na praia. Além
disto, PRAIA em CONDOMÍNIO que ser uma leitura prazerosa e se constituir em abalizada fonte de informação
sobre todos os fascinantes temas que evolvem o morar
bem e o veranear bem. A partir de agora usufrua de mais
este serviço oferecido pela ADSEL. E não se acanhe em
oferecer sugestões, críticas e opiniões que possam melhorar este trabalho. Afinal de contas, com muita alegria,
a revista PRAIA em CONDOMÍNIO existe para você!
Muito obrigado, boa leitura e até a próxima edição.
Marcelo Kohlrausch
Diretor
expediente
índice
A revista Praia em Condomínio
é editada pela Di Primio Editora
para a
Adsel Administradora
de Condomínios
Av. Flávio Boianovski, 597
Capão da Canoa - RS - Brasil
Fone: (51) 3625-6996
Edição e Comercialização
Rua Felipe Neri, 312/5
Fone/Fax: (51) 3012.2412
Porto Alegre - RS
Publisher
Fernando di Primio
[email protected]
Editora de Conteúdo
Luísa Abreu
Design Editorial
Marina Padilla
Vanessa Samurio
Projeto Gráfico
Vanessa Samurio
Colaboradores
Carolina Pozzebon, Cristiano
Kunze, Julio Cardoso, Maria Eugênia Pilla, Nathalia Cantergiani
e Paulo Hoffmeister Neto.
Comercialização
Porto Alegre
Fernando Di Primio
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Celso Martins
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Fone: (51) 3012.2412
Litoral Norte
Roberto Langsch
[email protected]
Fones: (51) 3625.7665
9964.7445
Departamento Administrativo
Roberto Athayde
Leticia 6Dorsch
Periodicidade bimestral
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nossa casa
janela
faça você mesmo
nossa casa
made in brazil
mix
estação sul
soluções
gastronomia
achamos
guia de serviços
ADSEL informa
ponto de vista
A revista Praia em Condomínio não se responsabiliza por opiniões emitidas em
artigos assinados, que não refletem, necessariamente, a opinião da ADSEL.
É permitida a reprodução parcial ou total de reportagens e textos, desde que
expressamente citada a fonte.
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janela
MÓVEL BRASILEIRO
MODERNO
DIGA “SIM” EM UM
LUGAR LONGÍNQUO
Cada vez mais sofisticados e
carregados de significados, os casamentos modernos ainda
preservam ritos milenares, alguns
deles não muito comuns no Brasil.
É o caso do destination wedding,
e o livro Destination Wedding:
O casamento como destino, de
Jacqueline Dallal Mikahil (M Luz,
R$65), que fala sobre a celebração do matrimônio longe do local
de origem dos noivos. Ricamente
ilustrado, apresenta os cenários
românticos mais cobiçados para
o “sim” nos dias de hoje.
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Com imagens de peças projetadas
por Oscar Niemeyer, Lucio Costa,
Sérgio Rodrigues e muitos outros,
este livro mapeia e analisa os
pontos mais significativos do
design brasileiro, mostrando que
o surgimento e desenvolvimento
do mobiliário moderno brasileiro
começa na década de 20 e se
estende até por volta dos anos
sessenta. A obra também faz um
recorte do trabalho de alguns dos
grandes profissionais - artesãos,
arquitetos, designers - que contribuíram para a modernização
do mobiliário brasileiro.
INSPIRAÇÃO PARA PEQUENOS ESPAÇOS
O concurso Small Cool, promovido pelo Apartment Therapy, premia
os pequenos apartamentos mais interessantes enviados por
moradores de todo o mundo. Para concorrer, o morador deve
enviar cinco fotos do seu lar e a planta baixa. Podem participar
apartamentos de, no máximo, 93m2. É uma ótima fonte de ideias
preciosas. Afinal, tamanho não é documento.
Acesse community.apartmenttherapy.com/contests/smallcool/2012
janela
LIVRO EM PAPEL
SINTÉTICO
ESPIE LOOKS
PELO MUNDO
Com o intuito de aproximar o
público infantojuvenil da obra de
Portinari, a editora Cria Mineira
lançou “Guerra e Paz”, escrito
por Eraldo Miranda. A obra aborda sustentabilidade e o meio-ambiente e traz uma reflexão
sobre problemas como o bullying
e questões relacionadas à cidadania, solidariedade e direitos
humanos. O livro foi feito com
papel sintético, criado a partir de
diversos tipos de plásticos reciclados com tecnologia brasileira.
É difícil de rasgar, resistente à
água e possui textura agradável
ao toque.
Imagine acordar e poder ver o que
as pessoas estão vestindo em
grandes capitais da moda antes
de escolher a sua roupa. A marca
Pimkie desenvolveu um software
que gera um banco de dados a
partir de câmeras instaladas em
Paris, Antuérpia e Milão, indicando quais as cores mais usadas
nesses pontos. No site há várias
informações e até um gráfico
mensal do uso das cores. A marca
aproveitou o embalo e lançou um
aplicativo das cores para Iphone.
www.pimkiecolorforecast.com
GOOGLE STREET VIEW CHEGA A ISRAEL
Já é possível passear por Jerusalém, Tel-Aviv e Haifa sem sair
de casa: o Google lançou o Street View nas três maiores cidades
israelenses. Por meio dos mapas, é possível ver os principais pontos
turísticos, como o Muro das Lamentações e o Domo da Rocha,
além de ruas das cidades, em fotografias sequenciais. As imagens
dão uma noção de como são esses lugares, para quem nunca foi
a Israel, além de servirem de referência para quem já os conhece.
maps.google.com.br/help/maps/streetview/index.html
9
janela
CASA FOLHA SUSTENTÁVEL
Pensando na interação do homem com a natureza, esta casa possui
uma cobertura que imita uma folha gigante, que oferece sombra para
toda a residência. De autoria de Mareines + Patalano Arquitetura, a
ideia foi inspirada em arquiteturas brasileiras indígenas, onde o clima é
quente e úmido. Os espaços livres da casa são os mais interessantes
e o mais utilizados pelas visitas, pois a construção foi pensada de
forma que o vento do mar entre e ventile todas as áreas, abertas
ou fechadas. Seguindo assim o conceito de ecoeficiência low-tech
estabelecido no projeto arquitetônico. O uso da vegetação, combinada
com a piscina que atravessa a casa, garante um ar relaxante. O espaço
está localizado em Angra dos Reis, no Rio de Janeiro.
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TURBINE
SEU CARRO
A Pioneer lançou sua linha de
CD players para 2012. A grande
novidade é a tecnologia exclusiva
Mixtrax, que cria efeitos sonoros para a transição das músicas
e promete transformar o som do
carro. Todos são produzidos no
Brasil e possuem design antipoeira, tecnologia RDS (permite a
visualização das informações
enviadas pelas estações de
rádio FM), capacidade de reproduzir CDs gravados com músicas
nos formatos MP3, WMA, AAC
iTunes®, WAV e manual em
português.
faça você mesmo
MONTE UMA MESA
ELEGANTE
Entre os rituais da casa de praia, os momentos à mesa
são dos mais prazerosos. Preparar a mesa para receber
a comida e encantar seus convidados é uma arte.
Conheça aqui algumas dicas simples que vão fazer de
você um anfitrião memorável e transforme aquele jantar
com amigos numa noite inesquecível.
Por Luísa Abreu, com fotos de Felipe Ramalho/HALUZ
faça você mesmo
Dizem que a vida é feita de momentos. Porém, no
dia-a-dia, a reflexão sobre o comer bem cai no esquecimento e as refeições não constam na lista
de prioridades da maioria dos mortais. Por isso,
frequentemente elas não são apreciadas da forma
mais adequada (e agradável). Na praia, longe
da rotina e do corre-corre, as pessoas dedicam
mais tempo à elaboração dos pratos e as visitas
e convidados geralmente são mais constantes.
Nada como saborear um belo café-da-manhã,
14
almoçar com convidados, bolar e fazer lanches e
jantares em família. E que tal ir além e surpreender
seus familiares e amigos preparando um ambiente
único para estes momentos tão especiais?
Convidamos o organizador de eventos e cerimonialista Julio Cardoso para elaborar uma mesa
com uma atmosfera tropical, remetendo à praia.
Siga os conselhos do profissional e crie mesas
sofisticadas e bonitas na sua casa.
Na hora de montar uma mesa, pense
no ambiente. Use conchas, objetos
azuis (como o mar), etc., para criar uma
atmosfera praiana.
16
faça você mesmo
Tenha jogos de louças completos e diferentes, mas
não tenha medo de ousar: misture-os, use louças de
diferentes conjuntos ao mesmo tempo. Misture pratos
de um jogo com xícaras e copos de outro, brinque
com formas e cores. Crie novos jogos, personalize.
Misture artigos novos com antigos, caros com baratos,
descartáveis com itens de tecido ou vidro, etc.
Às vezes um objeto da casa pode desempenhar
um papel interessante e bonito em uma mesa. Por
exemplo, um bule pode se transformar em um belo
vaso de flores, uma sopeira pode virar uma floreira.
As flores são sempre bem-vindas, pois dão muita
vida ao ambiente, mas essa não é a única forma
de decorar uma mesa. Rolhas, conchas, colares e
outros artigos também podem ser utilizados. Invista em artigos descartáveis. Já existem no mercado
opções descartáveis de luxo. Um bom exemplo são
guardanapos de papel com relevo impresso. Mesclar guardanapos de tecido e de papel pode ser uma
ideia bem interessante.
É importante entrar no espírito e ter um olhar
profissional. Jogue com os objetos, trabalhe a
noção de espaço e experimente. Solte a criatividade
e bom apetite!
Onde encontrar: www.juliocardosoeventos.com.br
17
Processo Susep: 15414.001197/2004-41. O registro deste plano na Susep não implica, por parte da autarquia, incentivo ou recomendação à sua comercialização.
18
HDI Bate-Pronto. Um centro de atendimento
que libera em minutos o conserto do seu carro.
Com a HDI, você economiza até tempo.
É de bate-pronto.
Consulte seu corretor.
www.hdi.com.br
nossa casa
DISCRETA
E BONITA
FOTOS: CRISTIANO KUNZE
Nesta casa em um condomínio de
luxo do Litoral Norte, a arquitetura
moderna casa elegantemente
com uma decoração clean e
contemporânea, resultando em um
projeto inovador no litoral gaúcho.
nossa casa
Os proprietários, Felipe e Fernando
Grinblat, queriam fazer um projeto
para venda com estilo contemporâneo e linhas modernas. Para
isto, procuraram os arquitetos
Nathalia Cantergiani e Cristiano
Kunze, que já fizeram diversos
projetos no litoral seguindo esta
linha. A casa possui 390m2 e pé
direito duplo. Um dos desejos dos
proprietários era que a suíte master
22
fosse grande e tivesse vista para o
mar. Na área social, com 122 m2,
a esquadria da parte de trás do
térreo abre todo o grande vão para
os fundos, integrando totalmente
o estar ao jardim e a piscina. Essa
amplitude foi uma das premissas
dos proprietários: não ter pilares
dentro da área social, reforçando
assim as vigas de sustentação do
segundo andar.
nossa casa
nossa casa
A decoração ficou por conta da
arquiteta e decoradora Maria
Eugênia Pilla, seguindo os preceitos da casa: para uma casa
moderna, uma decoração discreta
e coerente, com poucos detalhes.
A decoração possui unidade de
cores, o que permite que se jogue
e se mude a decoração e até a
pintura interna, pois como a casa é
clean e monocromática, qualquer
artefato ou objeto caem bem.
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nossa casa
25
nossa casa
Nos quartos, optou-se pelo uso de
poltronas idênticas as da sala de
estar, somente de cor diferente,
visando aqueles momentos de
casa cheia – reuniões de família,
amigos e churrascos, tão tradicionais na casa de veraneio. Quando
os convidados forem muitos e as
cadeiras não forem suficientes, as
poltronas dos quartos podem ser
levadas para baixo para acomodar
todos os convidados, sem que se
perca a unidade, pois elas combinarão perfeitamente com as
poltronas da área social. Segundo
a decoradora, menos é mais
dentro da cultura pós-moderna.
Uma “caixa limpa” como esta
permite que se brinque bastante
com as toalhas de mesa, louças,
mesas e todo e qualquer artefato
que se queira colocar na casa.
27
made in brazil
PAIXÃO PELO
ARTESANATO
O museu do Objeto Brasileiro
apresenta a exposição Lã em Casa,
coleção de objetos artesanais criados
por designers gaúchas
As irmãs Tina Moura e Lui Lo Pumo
são arquitetas especializadas em
design de móveis. Além de trabalharem em projetos de arquitetura,
ambas atuam em projetos de
design de artesanato em diversos
pontos do país, e também em
Moçambique e São Tomé e Príncipe, na África.
Em parceria com artesãos do grupo Ladrilã, das cidades de Pelotas,
Jaguarão e Pedras Altas, elas
desenvolveram uma uma linha de
objetos utilitários e decorativos
para casa e acessórios pessoais. O material prosaico – a lã –
surpreende em novas formas de
utilização e técnicas inusitadas.
Um dos objetivos da coleção Lã
em Casa é ampliar a utilização da
lã, matéria-prima com a qual os
artesãos já estavam familiarizados, mas apenas na produção de
28
made in brazil
itens típicos regionais, como ponchos, cobertores e gorros. “Queremos trazer a lã também para a
casa, sendo utilizada o ano todo,
não apenas como abrigo, mas em
objeto de decoração”, explica Lui;
“QUEREMOS A LÃ MENOS SISUDA, GANHANDO
COLORIDO E HUMOR”.
A coleção vai muito além do
previsível. A manta Pé Quente
vem com dois pares de pantufas
presos. Já na série de luminárias,
o calor da luz se completa com o
do material. Brinquedos, cestos,
enfeites de mesa e até sabonetes
divertidos forrados de lã fazem
parte desta caixa de surpresas
recheada de estética e função.
FOTOS: DIVULGAÇÃO
A exposição será apresentada pela primeira vez em
São Paulo no CASA Museu do Objeto Brasileiro
(www.acasa.org), de 4 de junho a 2 de agosto de
2012. Uma das peças apresentadas será a luminária
Anêmona, premiada em 2011 na 25ª edição do
Prêmio Design do Museu da Casa Brasileira.
Onde encontrar: www.historiasnagaragem.com
29
mix
MENTOLADO
Depois de duas temporadas dominadas por cores
vivas, tons mais leves ganharam força nos principais
desfiles internacionais de alta costura. O verde
dominou as passarelas no Hemisfério Norte em um
tom mentolado, com ares de esmeralda. O tema
aquático foi bastante explorado nas passarelas de
Nova York, Londres, Milão e Paris e isso propiciou
o surgimento de tons de cores que remetem à água
ou a aspectos molhados. Este verde pastel surge
como uma das cores principais da estação. A cor
fica harmoniosa com outros tons pasteis, preto
e branco, ou com cores fortes, como o roxo, o coral
e o azul. A cor também predominará na decoração
e em produtos variados.
2
1
3
5
4
6
30
FOTOS: DIVULGAÇÃO
5
1.Gucci 2.Love 3. Asos 4.Agyness 5.Terrain 6.Topshop
mix
9
8
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7
10
12
14
13
7. Mac 8.Miss Selfridge 9.Chanel 10. Fleet Ilya 11. Pull&Bear 12. Bed Head 13. Northstar 14.Swatch
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mix
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15
16
20
19
15. Authentical 16.Topshop 17. Forever 21 18.Current/Elliot 19. Asos 20. Bauble Bar
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mix
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21.Electra 22. Dotti 23.Kate Spde 24.Mac 25.Topshop 26.Holga
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estação sul
UM OUTRO
ÂNGULO
FOTOS: FELIPE RAMALHO /HALUZ
Observar uma cidade litorânea e a
paisagem em sua volta de cima em
um recanto com ares da Serra parece
utopia, mas não é. Ponteado por
hortênsias e construções em estilo
alemão, o Morro da Borrúsia, em
Osório, revela uma parte da história
da colonização germânica no Rio
Grande do Sul.
34
estação sul
Não é à toa que o local é chamado
de Morro da “Borrússia” - o erre
dobrado é uma referência carinhosa ao jeito de falar dos antigos
colonos, que criaram raízes neste
recanto do litoral norte gaúcho.
O morro é ocupado por sítios e há
apenas um restaurante. Ovelhas
amarradas à beira da estrada e
bois na canga dividem espaço
com os veículos nas vias de chão
batido. Uma das propriedades
rurais abre suas porteiras ao
público, oferecendo um pequeno
complexo de lazer com direito a
quedas d’água e piscinas naturais
do rio, que a tornam uma ótima
alternativa nas estações quentes.
Lá está a Cascata da Borrússia,
circundada por árvores e pedras,
de onde é possível escutar o
canto dos pássaros e se perder no
tempo ouvindo e observando o
curso do rio. Um programa perfeito
para quem busca relaxar e estar
em contato com a natureza.
36
Esteja sempre
ligado na estrada.
A Concepa está
sempre conectada
anos
com você.
Atendendo pelo Alô
Free Way em tempo
integral, disponibilizando informações
atualizadas pela Radiovia e pelo site ou
interagindo através do Twitter e
Facebook, a Concepa sabe que a
Alô Free Way: 0800 647 2000
Radiovia Free Way: 88.3FM
Atendimento Telefônico para Deficientes
Auditivos e de Fala: 0800 602 0002
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Auditivos: (51) 8416.2000
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comunicação é a via mais ágil para
Facebook: www.facebook.com/triunfoconcepa
você chegar ao seu destino.
Site: www.concepa.com.br
37
estação sul
38
estação sul
Uma extensa área de Mata Atlântica preservada serve de habitat
para gatos do mato, tucanos,
cobras, aranhas, entre outros.
O local é perfeito para quem gosta de trilhas ecológicas. Basta
organizar um grupo e, claro, não
agredir a natureza.
Em 2009, um mirante foi construído
pela prefeitura de Osório e pela
empresa Ventos do Sul, como
compensação ambiental pela
construção do Parque Eólico de
Osório. O mirante proporciona
visualização panorâmica de toda a
cidade e das praias do Litoral Norte,
incluindo o complexo de lagoas
e os aerogeradores. E que vista!
Um pouco acima do mirante há
uma pista para praticantes de asa
delta. Quando as condições de
vento são favoráveis, é possível
sobrevoar uma parte de Osório
e pousar em um campo próximo
à lagoa.
39
estação sul
Mas é preciso cuidado e orientação,
pois o vento muda de direção
frequentemente no alto do morro, o
que pode causar acidentes. A entrada para o morro fica no KM-98 da
BR-101, em Osório, à esquerda
de quem está indo para Torres. A
subida é de quatro quilômetros,
fácil e rápida. Há um trevo, bem
sinalizado, indicando o mirante,
dois quilômetros acima. Seguindo
em frente, começa uma estrada de
chão que passa por várias chácaras
até chegar à entrada para o sítio
da Cascata da Borússia.
40
marcador
41
soluções
AQUEÇA A CASA
DE PRAIA
Acerte na hora de escolher
a lareira ideal para a sua
casa. Para quem está
pensando em construir
ou adquirir uma, o arquiteto Paulo Hoffmeister
ajuda com dicas na hora
da decisão.
O vento intenso do litoral e o
inverno gaúcho tornam as lareiras
um elemento quase indispensável na casa de praia. Seja em sua
função estética ou prática – seja
para complementar o ambiente,
seja para aquecer as noites frias
– elas trazem uma sensação de
conforto e aconchego para dentro
de nossas casas.
De acordo com o arquiteto Paulo
Hoffmeister Neto, o investimento vale a pena, afinal, a casa de
veraneio, no nosso caso, é mais
do que uma casa de praia - é
uma casa de final de semana,
de descanso.
Outra sugestão é construir uma
lareira integrada com um móvel,
42
FOTOS: DIVULGAÇÃO
soluções
FOTO: FELIPE RAMALHO /HALUZ
como uma estante. Segundo o
arquiteto, as lareiras estão mais
horizontais hoje em dia. Para
otimizar o espaço e integrá-la ao
ambiente, pode-se colocar a TV
em cima da estrutura, ou até
guardar lenha em seu interior.
Com um pé direito alto, uma ideia
bacana é deixar os dutos à mostra,
complementando a decoração do
ambiente. A lareira ao lado e o projeto apresentado na seção Nossa
Projetos do arquiteto Paulo Hoffmeister Neto
Onde encontrar: www.paulohoffmeister.com
Casa (pg. 20) seguem esta linha.
Além da lareira tradicional, existem algumas opções de lareira
consideradas mais ecológicas,
como as em gel ou a gás. Para
quem não pretende reformar a
casa, as lareiras a álcool são uma
opção prática para aquecer a casa
e a varanda, já que a instalação
não requer modificação da estrutura do ambiente. Outro ponto de
destaque é que elas são portáteis
e não exalam cheiro ou fumaça,
e não ressecam o ar enquanto
a chama estiver acesa, pois a
combustão do álcool produz H2O.
Versáteis, os modelos a álcool podem ser colocados sobre mesas,
tampos ou até mesmo no piso.
43
gastronomia
HARMONIZ
A ARTE DE COMBINAR
VINHOS E ALIMENTOS
Um bom vinho é uma ótima companhia
para uma refeição ser completa. A enóloga
Carolina Pozzebon dá conselhos preciosos
para iniciantes e amantes da bebida.
No decorrer da refeição, as
papilas gustativas vão ficando
cansadas e enviam sinais cada
vez mais fracos ao cérebro. Daí
a importância do vinho em uma
refeição, que limpa as papilas
e combina perfeitamente com
o alimento, mantendo o prazer
de comer elevado, da primeira a
última garfada. Diante de muitas
opções de vinhos, é sempre possível encontrar uma opção que harmonize com determinado prato.
QUANDO ESSA COMBINAÇÃO É ADEQUADA,
SE CRIA UMA SINTONIA
E OS BENEFÍCIOS SÃO
COMPENSADORES.
O primeiro passo para encontrar
o equilíbrio é decifrar os componentes do sabor do alimento e do
vinho para saber o que podemos
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valorizar ou contrabalançar com a
ajuda da bebida, lembrando que
estamos no reino do paladar,
onde não existem regras fixas.
As sensações de doce, amargo,
salgado, ácido, picante e aquelas
despertadas por especiarias se
combinam de maneira diferente
em cada prato. Equilíbrio é fundamental para um bom resultado o prato e o vinho devem se
completar e não se sobrepor.
ALGUMAS REGRAS BÁSICAS
- Pratos com componentes
gordurosos devem ser compensados com acidez e com o gás
carbônico de um vinho frisante
ou espumante.
- Sabores ácidos predominantes
no alimento devem ser compensados com um vinho de acidez
elevada e equivalente.
- São os molhos ou os recheios
dos pratos que definem a
combinação do vinho. Um molho
delicado requer um vinho leve,
enquanto os molhos estruturados
pedem vinhos de personalidade.
Peixes e frutos do mar: vinho
branco seco frutado jovem ou
levemente maduro.
Evitar os vinhos brancos com presença de madeira (fermentados
ou maturados em barrica), exceto
no caso de peixes defumados.
No caso do bacalhau, anchova ou
salmão, opte por um tinto jovem
leve ou um branco maduro.
Carnes brancas grelhadas ou
em molho leve: espumante brut,
branco seco de boa estrutura, ou
tinto jovem, de médio corpo. Se
o molho for estruturado, opte por
um tinto maduro de médio corpo
a robusto.
ZAÇÃO
Carnes vermelhas grelhadas ou
em molho leve: espumante brut,
tinto jovem leve ou de médio
corpo. Se o molho for de sabor
intenso, escolha um tinto maduro
de médio corpo a robusto.
Massas em molho leve: espumante brut, branco jovem,
tinto leve ou de médio corpo.
Se for um molho condimentado,
espumante brut de boa estrutura
ou um vinho tinto maduro de
médio corpo a robusto.
Sobremesas: sempre procure
harmonizar com vinhos licorosos
com mesmo grau de dulçor
e estrutura.
ALIMENTOS QUE NÃO
COMBINAM COM VINHO
O assunto é bastante polêmico
e alguns desses alimentos
podem sim combinar com certos
vinhos conforme sua preparação
e acompanhamentos:
Temperos acentuados: curry,
dendê, shoyu, wasabi, pimenta.
Alimentos ácidos: vinagre, limão,
laranja, grapefruit, kiwi, etc.
Algumas verduras e legumes:
alcachofra, aspargo, couve, etc.
Outros: ovos, feijoada.
FOTOS: STOCK
45
achamos
EXPLOSÃO DE CORES
O artista plástico alemão Thomas
Hoffman é o fundador da Tom’s
Company, na cidade de Sulzbach, onde apresenta suas criações
lúdicas, sempre repletas de muita
cor, que ressaltam o estilo irreverente e surreal. Suas peças são
feitas de fibra de vidro com pó
de mármore e pintadas à mão.
Algumas delas têm detalhes
luxuosos com pedras de brilhantes
e folhas de ouro 24 quilates.
À venda na loja Amanda Presentes .
www.amandapresentes.com.br
A Wallpaper traz com exclusividade para o Brasil a coleção de
papel de parede assinada pela
artista colombiana Catalina Estrada,
para a grife espanhola Coordonné.
Catalina é conhecida pelo uso
de cores fortes e a influência do
folclore latino-americano em seus
trabalhos. Composta por quinze
estampas diferentes, a nova linha
de revestimento de parede traz
elementos da natureza e de
mundos imaginários, além de
personagens encantadores que
vão desde o Leão, o rei das selvas,
a Chapeuzinho Vermelho.
www.wallpaper.com.br
PARA QUEM NÃO SE
CONTENTA COM O COMUM
A incorporadora MaxHaus levou
arte aos fossos de seus elevadores
e criou uma ação inédita no setor.
O trabalho foi feito em parceria
e curadoria da Zupi Design, que
trabalha com grandes nomes da
arte urbana. Os antigos espelhos deram lugar à transparência
nas cabines, permitindo que o
morador veja grafites de artistas
46
IRREVERÊNCIA
renomados, como Crânio, Lia
Fenix, Tinho e AKN. Criado em
2007 por José Paim de Andrade e
localizado em diversos bairros da
cidade de São Paulo, o MaxHaus
permite que o morador escolha
a configuração da sua unidade.
É uma referência de apartamento
moderno, customizável e de uso
inteligente do espaço.
achamos
PRAZER À MESA
ALMOFADAS
RETRÔ
As almofadas Speaker e Boombox, além de serem um incrível
“sistema de som”, com estampas
de rádio antigo e alto falantes,
animam o sofá ou a cama
e ajudam a relaxar. Desenvolvidas
em tecido de microfibra, o kit
é composto por três almofadas,
uma boombox e duas speakers
com medidas de 42x42cm.
À venda na LoopDay, loopday.com.br.
Estas colheres angulares são
ideais para o treinamento da
refeição das crianças. Atóxicas
e com design apropriado para
a adaptação dos bebês a partir
dos nove meses, elas possuem
furinhos para ajudar a manter a
comida por mais tempo na colher.
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Clóvis Brum
SENAI CHEGANDO AO LITORAL
Estão adiantadas as tratativas de negociação entre
o Sindicato da Indústria da Construção Civil do
Estado, a Prefeitura Municipal de Capão da Canoa
e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial
(SENAI), encaminhando ações para a construção
de uma unidade do SENAI no Litoral Norte, visando
qualificar a mão de obra no litoral.
EVENTO DO SINDUSCON-RS TRAZ
CONVIDADO INTERNACIONAL
O Sinduscon-RS (Sindicato da Indústria da
Construção Civil no Estado do Rio Grande do Sul)
realizou um evento no dia vinte e três de maio, com
o arquiteto e paisagista alemão Markus Gnüchtel.
Ele possui grande experiência internacional e
um viés moderno e apresentou seu trabalho em
uma palestra no Plenário da Câmara Municipal de
Capão da Canoa. Contando com a presença de
empresários, engenheiros, arquitetos e estudantes,
o palestrante cativou a todos com a exposição de
projetos urbanísticos/paisagísticos realizados em
vários lugares do mundo.
FOTO: MARCOS GODOI
Fique por dentro das principais
notícias do Litoral Norte e do
universo dos condomínios.
PROVE CAPÃO
O município de Capão da Canoa
instalou o PROVE CAPÃO
Permanente. Trata-se de uma
feira com produtos locais e
espaços de vendas diretas,
encurtando o espaço entre o
produtor e o consumidor. A feira
é realizada todos os sábados, a
partir das 7 horas, em frente ao
Ginásio de Esportes Municipal.
NEGÓCIO DA CHINA
Usando alta tecnologia, uma construtora chinesa
construiu um prédio de trinta andares em apenas
quinze 15 dias. Localizado em Dongting Lake, o
prédio usa uma tecnologia de sistema de construção
pré-moldado cuja estrutura seria capaz de resistir
a um terremoto de até nove graus de magnitude.
Além disso, a construção possui um sistema de
iluminação especial que torna o gasto de energia
feito pelo prédio cinco vezes mais econômico.
As persianas utilizadas possuem painel solar que
contribui para a diminuição do consumo de energia.
Impressionante, não é mesmo?
52
AGENCIA DO INSS
EM CAPÃO DA CANOA
No final do mês de abril, esteve em nossa cidade
o Presidente Nacional do INSS, Mauro Luciano
Hauschild, visitando a futura área de instalação
da Agência da Previdência Social. Na ocasião, o
presidente, acompanhado pelo Prefeito Amauri
Magnus Germano e autoridades locais, falou da
expectativa sobre a realização do projeto estrutural
para o primeiro semestre, o que possibilitaria até o
final deste ano a abertura do Edital de Licitação para
o inicio das obras.
ADSEL informa
FOTO: MARCOS GODOI
SINDUSCON-RS PROMOVE ENCONTRO
COM CORPO DE BOMBEIROS E
EMPRESÁRIOS DA CONSTRUÇÃO CIVIL
Da esquerda para direita: Cel. Lampert, José Nazareno Teixeira, Alzemiro Raupp, Ten. Cel. Alberche e Celso Barbosa
Na primeira semana de maio, o Sinduscon-RS do
Litoral Norte realizou um encontro com a participação
dos executivos de Capão da Canoa e Xangrilá;
comandando geral do Corpo de Bombeiros RS;
entidades representativas do setor da construção
civil e empresários em geral.
O comandante do Corpo de Bombeiros, Cel. Lampert,
falou sobre a disponibilidade de uma verba no valor de
trezentos mil reais no orçamento do Estado, oriundo
da consulta popular do ano passado, para a aquisição
de um carro e equipamentos para guarnição do Corpo
de Bombeiros de Capão da Canoa.
Ainda neste dia, aconteceu uma reunião entre a
Prefeitura de Capão da Canoa, empresários e o
superintendente da Corsan, Julio Pedroso. Ele falou
sobre o resultado da audiência pública realizada em
Porto Alegre, junto ao Ministério Público e Fepam,
sobre a questão do esgoto sanitário. Há vários
projetos de construção civil parados na Prefeitura
de Capão da Canoa por causa dessa questão.
Conforme Pedroso, um indicativo positivo na
solução do problema foi estabelecido, uma vez que
há previsão para a construção do Bloco Hidráulico
da ETE (Estação de Tratamento de Efluentes) da
Nova Araçá. Terminada esta fase, será iniciado o
monitoramento por parte dos órgãos ambientais
para liberar a rede de esgotos do Município.
53
ADSEL informa
TO QUERENDO
SABER
Dúvidas sobre o tema?
Escreva para [email protected].
Sua pergunta pode ser selecionada
e respondida neste espaço.
Mudam as regras para compra, venda
e aluguel de garagens
No dia 19 de maio de 2012, entrou em vigor a Lei nº
12.607/2012, que modifica um artigo do Código Civil
e altera o regramento referente à venda e locação
de unidades de garagens nos condomínios.
O art. 1.331 do Código Civil passa a ter a seguinte
redação: “Pode haver, em edificações, partes que são
propriedade exclusiva, e partes que são propriedade
comum dos condôminos. § 1º As partes suscetíveis
de utilização independente, tais como apartamentos,
escritórios, salas, lojas e sobrelojas, com as respectivas
frações ideais no solo e nas outras partes comuns, sujeitam-se à propriedade exclusiva, podendo ser alienadas
e gravadas livremente por seus proprietários, exceto os
abrigos para veículos, que não poderão ser alienados
ou alugados a pessoas estranhas ao condomínio, salvo
autorização expressa na convenção de condomínio".
Assim, só será possível a venda e locação das
garagens para pessoas estranhas ao condomínio
quando a convenção condominial for expressa no
sentido de permitir tais atos. Há de se atentar para o
fato de existirem dois tipos de garagem: acessórias
e autônomas. Na primeira alternativa, o imóvel
possui apenas uma matrícula no registro imobiliário.
Nesse caso, a garagem e o imóvel (apartamento/
loja/sala) estão juntos. No outro caso, existem
duas matrículas. Uma do imóvel e outra da vaga
de garagem. Antes da mencionada lei, somente
a venda da garagem acessória necessitava de
autorização expressa na convenção de condomínio,
além de precisar da anuência da Assembleia Geral.
Agora, com o novo regramento, a venda de garagem
autônoma a terceiros também precisa de permissão
expressa junto à convenção condominial.
Vale lembrar que a alteração da convenção
condominial requer aprovação de 2/3 dos
condôminos.
É importante frisar que, respeitando o direito
adquirido e o ato jurídico perfeito, a nova norma
não pode prejudicar os contratos pretéritos que já
estejam em vigor.
FOTO: ROBERTO SILVA FILHO
Artigo 1.339. §2º. § 2o É permitido ao condômino alienar parte
acessória de sua unidade imobiliária a outro condômino,
só podendo fazê-lo a terceiro se essa faculdade constar do ato
constitutivo do condomínio, e se a ela não se opuser a respectiva
assembleia geral.
54
Yulian Czermainski Mereb
Advogado - OAB/RS 73541
ADSEL informa
SAÚDE NO LITORAL
HOSPITAL SANTA LUZIA
Conheça os serviços do único
hospital de Capão da Canoa,
referência no Litoral Norte do RS
O Hospital Santa Luzia, integrante do Sistema de
Saúde Mãe de Deus, foi fundado no ano de 1963 pela
AESC - Associação Educadora São Carlos. Porém,
em 1996 a Congregação das Irmãs Scalabrinianas de
São Carlos Borromeo assumiu o Hospital, atuando
até os dias de hoje.
Único hospital do município de Capão da Canoa,
referência no litoral norte do Rio Grande do Sul.
O Hospital Beneficente Santa Luzia é uma instituição
filantrópica, mantendo convênio com o SUS e todos os
demais convênios. Caracteriza-se como hospital geral
microrregional e atende a população da microrregião
do município de Capão da Canoa, composta também
pelos municípios de Xangri-lá, Maquiné,Terra de Areia
e Itati. Sua ocupação varia devido a sazonalidade da
região, que comporta uma população de oitenta
mil habitantes residentes e até quatrocentos mil
habitantes no verão.
O hospital oferece instalações modernas com
apartamentos privativos e semi-privativos. Conta
atualmente com 74 leitos, distribuídos entre diversas
unidades, dentre elas, a Unidade de Tratamento
Intensivo (UTI adulto), inaugurada em julho de 2010.
São sete leitos de UTI tipo II Adulto, nove leitos de
Psiquiatria para desintoxicação de adolescentes entre
12 e 18 anos, três salas cirúrgicas, sala de recuperação
com seis leitos, centro obstétrico com três leitos de
pré-partos e cinco pós-partos, alojamento conjunto,
incubadoras e fototerapia. O hospital é referência
de atendimentos de média complexidade em
traumatologia para todo o litoral norte. Conta com
plantão 24 horas em pediatria, clínica médica,
intensivista, cirurgia geral, anestesiologia e obstetrícia.
FOTO: DIVULGAÇÃO
Dispõe de um hospitalista durante o dia para atendimento
aos internados. Oferece ainda exames radiológicos,
tomografia, ecografia, mamografia e laboratório de
análises clinicas. No ambulatório de especialidades,
conta com cirurgião plástico, otorrinolaringologista,
neurologista, fonoaudióloga, gastroenterologista, clínica
médica, pediatria e cirurgião geral.
Registra-se a Unidade Móvel do Projeto Salvar SAMU,
atendendo dezesseis municípios da região. Dispõe
de Telemedicina e tomografia computadorizada que,
em integração com o Instituto de Medicina Mãe
de Deus (IMV) de Porto Alegre, torna possível a
transmissão em tempo real de eletrocardiogramas
realizados em Capão da Canoa ou imagens de
pacientes neurológicos para acompanhamento
dos cardiologistas e neurologistas do IMV, para
participação no processo de diagnóstico e na
terapêutica de casos mais complexos .
No ano passado, o Hospital Santa Luzia realizou
67.280 atendimentos de emergência, dentre outros
tipos de atendimentos prestados.
55
ADSEL informa
SUCESSO NA EUROPA:
MISSÃO CAPONENSE
Em busca de novos conhecimentos,
Agroambiental faz jornada de estudos e visita
feira internacional de tecnologia ambiental
A empresa Agroambiental, sediada
em Capão da Canoa e associada ao
Instituto Planeta Azul da ULBRA,
realizou uma jornada de estudos
ambientais na Espanha e Alemanha.
A delegação gaúcha era composta
por empresários do segmento da
construção civil, agentes políticos
municipais, estudantes universitários e consultores ambientais.
A programação de estudos incluiu
visitas técnicas em usinas de
tratamento de resíduos sólidos em
Frankfurt e Barcelona, além de uma
reunião técnica na empresa de
coleta e destinação de resíduos
sólidos da Prefeitura de Munique,
cidade onde também realizou-se a
maior feira de tecnologia ambiental
do mundo - IFAT Entsorga - 2012
(Feira Internacional de Água, Esgoto,
Resíduos e Gestão de MatériasPrimas), que contou com grande
participação da delegação. A feira
apresentou uma exposição excepcional de serviços, tecnologias de
ponta e o que há de mais moderno
na área de tecnologias limpas. A
programação contemplou áreas de
conhecimentos relacionadas ao
tratamento de água, efluentes
residenciais e industriais, e
FOTO: FERNANDO CAMPANI
Fernando Campani visitando a IFAT Entsorga- 2012
56
principalmente tratamento de
mecanismos tecnológicos para
gestão de resíduos sólidos.
“Queremos buscar tecnologias e
inovações viáveis para o solo
brasileiro, pois a viabilidade
ambiental dos empreendimentos
que projetamos está sempre
relacionada à capacidade de
incorporar inteligência e tecnologia.
As restrições e limites da natureza
podem ser vencidos por meio de
tecnologias sustentáveis”, declarou
o diretor da empresa, Fernando
Campani. Já o empresário e
engenheiro Renan Schaeffer, diretor
da empresa Schaeffer & Schaeffer,
construtora de expressão nacional,
destacou a importância dos contatos
com os produtores de tecnologias
e de potenciais parcerias para
instalação de tecnologias, ideias
e serviços que promovam a
segurança e sustentabilidade dos
empreendimentos.“Não podemos
ficar devendo para os órgãos
ambientais. Eles devem cimentar
parcerias conosco, pois queremos
orientar e incorporar em nossas
obras, sempre que possível,
técnicas e princípios da sustentabilidade”, afirmou.
ADSEL informa
57
ponto de vista
SUA CASA COM LUZ
100% LED
Cláudia Capello Antonelli, arquiteta especializada em marketing
58
Na iluminação decorativa, o uso de fitas de LED já
está se tornando comum. Com elas, conseguimos
oferecer efeitos com a luz até então impensados,
complementando a iluminação geral do espaço
e destacando objetos de forma pontual.
Em suma, cada vez mais os LEDs farão parte do
nosso cotidiano. A cada momento, novas lâmpadas
com essa tecnologia são desenvolvidas e inseridas
no nosso dia-a-dia, com o objetivo de servir melhor
o gosto do consumidor. Isso é ótimo, porém, é
importante ficar atento ao momento certo para fazer
cada instalação, ou seja, saber no que já é válido
investir e o que pode esperar um pouco na hora
de modernizar a iluminação de um lugar. É preciso
saber não apenas como, mas quando e onde já vale
a pena usar as novidades disponíveis no mercado.
FOTO: OSRAM
O LED estimulou a curiosidade dos consumidores
com sua chegada ao mercado. Mesmo sem
conhecer muito da nova tecnologia, as pessoas
começaram a querer saber onde poderiam utilizá-la,
principalmente por saber que, atualmente, as casas
já podem ter iluminação 100% em LED. Entretanto,
juntamente com este processo, dúvidas por parte
dos consumidores e instaladores vieram à tona,
principalmente para saber quando a novidade
compensaria financeiramente. Grande parte das
lâmpadas com tecnologia LED hoje, ainda que
sejam mais caras a princípio, valem o investimento.
Isso porque, apesar de custarem mais no início,
consomem menos energia e produzem maior
quantidade de luz. Mesmo assim, é importante ter
ciência de que há locais onde a troca por um produto
mais novo pode não compensar de imediato, pois
o tempo para o retorno do investimento pode ser
grande demais, o que faz com que a substituição
não valha a pena.
Então, por onde começar? No ano passado,
o Governo Federal decretou que as lâmpadas
incandescentes tradicionais deverão ser retiradas
do mercado até 2016, quando precisarão ser
definitivamente substituídas por outras. Com isso
surgiu uma boa oportunidade para procurarmos
alternativas mais modernas, como a lâmpada que
utiliza a tecnologia LED, popularmente conhecida
como Lamp LED. Este produto tem vida útil maior,
além de consumir menos energia e produzir mais
luz comparada com a tecnologia proibida. É uma
excelente opção para quem se preocupa com
o meio-ambiente.
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