Menu Autumn Luncheon

Menu Autumn Luncheon
De 11 a 17 de Outubro de 2015
Boas Vindas do Chefe
Francesinha de Atum
Sanduíche de barriga de atum com molho de francesinha
Polvo & Batata
Mini polvo assado, caldo de polvo e batata glaceada com ervas
&
Cappuccino de Cebolinhas
Salmonete
Cozinhado ligeiramente com pistou de legumes e molho de coral
Feijoada de Bacalhau
Feijão branco com sames de bacalhau, lombo e molho de chouriço
Cordeiro de Leite
Lombo grelhado e glaceado, cogumelos chanterelle e molho de tandoori
Diospiro
Creme de diospiro com gengibre, pão de caril e gelado de queijo azul
Infusão do Chefe ou Café e Mignardises
Suplemento opcional de vinhos: seleção de 3 vinhos e água mineral: 22,00
60,00 IVA Incluído à taxa em vigor
Disponível todos os dias ao almoço