Speisekarte - im VERITAS Frankfurt
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Speisekarte - im VERITAS Frankfurt
RESTAURANT MENU SALATE • PASTA HAUPTGERICHTE Tapas Handkäse mit Musik ..................................................€ 3,50 Special German cheese marinated with vinegar, caraway and onions, served with butter and bread Handkäse doppelt .....................................................€ 5,90 Special German cheese, double portion Oliven – Olives * [6] .........................................................€ 3,90 Pepperoni – Peppers * [2] ...............................................€ 4,20 Gefüllte Weinblätter mit Reis ................................... € 4,20 Filled vine leaves with rice * [3] Marinierte Champignons mit Knoblauch ................. € 5,50 Marinated champignons with garlic Hausgemachter Tzatziki mit Baguette ..................... € 5,50 Homemade Greek garlic creame with baguette Riesenbohnen in Tomatensauce ...............................€ 5,80 White beans in tomato sauce * [3] Schafskäse in Olivenöl und Oregano .......................€ 5,90 Sheep cheese in olive oil and oregano Schafskäse à la Veritas pikant aus dem Ofen mit Tomaten und Paprika ......€ 7,90 Spicy sheep cheese baked with tomatoes and paprika Suppen – Soups Kartoffelcremesuppe mit Croûtons ......................... € 4,00 Potato soup with cream and croûtons Tagessuppe – daily soup Kleine Gerichte – Small dishes Kinder Pastateller ..................................................... € 5.50 Kinderschnitzel mit Pommes ....................................€ 6.90 Puten Schnitzel mit Pommes .................................... € 7.90 Kalbs Schnitzel mit Pommes .................................... € 9.90 Salate – Salads Beilagensalat – Side salad ............................................€ 3,80 Bunter Blattsalat mit gebackenem Schafskäse ....... € 9,50 Mixed leaf salad with pan-fried Greek cheese * [A, D] Bunter Blattsalat mit Zwiebeln, Oliven, Thunfisch und Ei ............................................€ 9,50 Mixed leaf salad with onions, olives, tuna and egg * [6, A, B] Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse, Oliven, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Pepperoni ............€ 9,50 Greek salad with Greek cheese, olives, tomatos, cuke, onions and pepperoni * [6] Bunter Blattsalat mit gebratener Putenbrust süß-sauer ......................€ 9,90 Mixed leaf salad with roasted chicken breast and sweet-sour sauce * [2] Flammkuchen – Flat pizza Flammkuchen „Elsässer Art“ ....................................€ 7,90 Alsatian flat pizza with sour cream, chopped onions and bacon * [2, 3, 4,10] Flammkuchen vegetarisch .......................................€ 7,90 Vegetarian flat pizza * [4] Flammkuchen griechischer Art .................................€ 8,90 Greek style flat pizza with feta cheese, olives and peppers * [4, 6] Beilagen – Side dishes Bratkartoffeln – Pan-fried potatoes ...............................€ 3,00 Pommes Frites – French fries .......................................€ 3,00 Basmatireis – Basmati rice ............................................€ 3,80 Frisches Gemüse – Fresh vegetables ............................€ 4,50 Hessische Gerichte Fine traditional German dishes Rindswurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat .......€ 5,90 Beef sausage with home-made potato salad * [2, 3] Frankfurter Würstchen mit hausgemachtem Kartoffelsalat .......................... € 6,80 Frankfurter sausage with home-made potato salad * [2, 3] Frankfurter Grüne Soße mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln und vier halben gekochten Eiern .....€ 9,80 Frankfurt’s green sauce (home-made cold cream sauce with seven fresh herbs), served with boiled or pan-fried potatoes and four half boiled eggs * [4, A] Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln .....................................................€ 9,80 Minced meat loaf with fried egg and pan-fried potatoes * [2, 3, A] Frankfurter Pfanne mit Frankfurter Würstchen, Bratkartoffeln und Sauerkraut ................................ € 10,50 Frankfurt’s pan with Frankfurter sausage, pan-fried potatoes and sourcrout * [2, 3] Rippchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree ....... € 10,50 German style pork chop with sourcrout and mashed potatoes * [3] Hauptgerichte – Main dishes Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat ........... € 10,90 Pork cutlet with pan-fried potatoes or French fries and a side salad * [D, A] „Zwiebelschnitzel“ mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat ........... € 11,90 Pork cutlet with pan-fried potatoes or French fries and a side salad * [D, A] „Jäger Art“ mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat ........... € 11,90 Pork cutlet with pan-fried potatoes or French fries and a side salad * [1, 4, D, A] „Paprikaschnitzel” mit Tomaten-Paprika Sauce, mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat ........... € 11,90 Pork cutlet with tomato and paprika sauce with pan-fried potatoes or French fries and a side salad * [D, A] „Frankfurter Schnitzel“ mit Frankfurter grüner Sauce mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln ................... € 11,90 Pork cutlet with traditional Frankfurt „green Sauce“ served with boiled or pan-fried potatoes * [4, D, A] Putenschnitzel mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat .......................................... € 11,90 Turkey cutlet with pan-fried potatoes or French fries and a side salad * [D, A] Gefülltes Schnitzel mit Käse und Schinken Bratkartoffeln und Salat .......................................... € 13,90 Pork cutlet stuffed with cheese and ham, French fries and a side salad * [D, A] „Wiener Schnitzel“ vom Kalb mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat .......................................... € 15,90 „Wiener Schnitzel“ Veal cutlet with pan-fried potatoes or French fries and a side salad * [D, A] Pastagerichte – Pasta dishes Spaghetti Bolognese – Spaghetti Bolognese * [A] ...........€ 7,20 Penne al Arrabiata – Penne al Arrabiata * [A] ....................€ 7,50 Rigatoni mit Schinken-Champignon-Sahnesauce ....€ 8,90 Rigatoni with a cream sauce of ham and mushrooms * [2, 3, 9, D, A] Spaghetti mit Schafskäsesauce und frischem Gemüse ...............................................€ 9,90 Spaghetti with feta cheese sauce and fresh vegetables * [A] Penne a la „Veritas“ mit Hackfleisch und Käse überbacken aus dem Ofen .......................€ 9,90 Penne à la Veritas with minced meat and cheese from the oven * [A] Fischgerichte – Fish dishes Sardellen “Boquerones” an Salatbouquet .............. € 9,80 Anchovies “Boquerones” with salad * [B] Rotbarschfilet mit Salzkartoffeln und frischem Gemüse ............................................. € 11,80 Redfish fillet with boiled potatoes and fresh vegetables * [B] Baby Calamares à la Veritas mit Beilage nach Wahl ............................................. € 14,80 Baby calamary with side dish of your own choice * [B, C] Nachspeisen – Desserts Veritas Schokoladenkuchen warm serviert mit Walnusseis und Vanillesauce ...............................€ 4,90 “Veritas” warm chocolate cake with walnut ice cream and vanilla sauce * [1, 4, 9, H, K] Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen .......... € 5,50 Greek yogurt with honey and nuts * [8, H, K] * Konservierungsstoffe Allergenkennzeichnung: A=Eier, B=Fisch, C=Krebstiere, D=Milch, E=Sellerie, F=Sesamsamen, G=Schwefeldioxid und Sulphite, H=Erdnüsse, I=Glutenhaltiges Getreide, J=Lupine, K=Schalenfrüchte, L=Senf, M=Sojabohnen, N= Weichtiere * Zusätze Speisen: [1] mit Farbstoff(en)[2] mit Konservierungsstoff(en) [3] mit Antioxidationsmittel[4] mit Geschmacksverstärker [5] mit Schwefeldioxid [6] mit Schwärzungsmittel [7] mit Phosphat [8] mit Milcheiweiß [9] mit Süßungsmittel[10] Formfleisch/Vorderschinken [11] gewachste Oberfläche bei Früchten [12] mit Phenylalaminquelle (bei Süßungsmittel Aspartam) Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. und Bedienung. Restaurant Veritas Schweizer Straße 21 60596 Frankfurt am Main Telefon: 069-60 60 96 73 Telefax: 069-60 60 97 81 E-Mail: [email protected] www.veritasbar.de Restaurant Veritas