Es ist Spargelzeit! - Restaurant alte mühle

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Spargel vom Hof Brenneckenbrück
Portion Stangenspargel*
mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise
und zerlassener Butter
17,00€
wahlweise mit :
Gemischter Schinkenteller7
5,50€
Kräuterrührei
4,50€
Paniertes Schnitzel vom Landschwein
6,50€
Tranche vom norwegischem Lachs
9,50€
Gewürzspargel im Pergament gebacken
mit argentinischem Rumpsteak(120g) und neuen Kartoffeln
22,50€
Spargelomelette
gratiniert mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Gruyere-Käse2,
Kirschtomaten und neuen Kartoffeln
vom Tappenbecker Mühlenhof
*1 Portion Spargel bezieht sich auf 320g Rohgewicht
2
3
4
6
7
mit Konservierungsstoff, mit Antioxydationsmittel, mit Geschmacksverstärker, geschwärzt, mit Phosphat
12,00€
Restaurant alte mühle
Hotel alte mühle GmbH & Co KG
Wolfsburger Straße 72, 38554 Weyhausen
Telefon 05362 98000, Telefax 05362 9800-60
www.restaurant-altemuehle.de