Menu Patisserie

Café da manhã
Menu Patisserie
Les Pains
Menu Patisserie
Menu Nice
Cesto de Pães
Café, chá, chocolate ou capuccino
Suco de laranja
Manteiga e geléia
BAGUETTE SIMPLE
CIABATA
CIABATA COM PARMESÃO
MINI BAGUETTE
MINI PAIN FRANÇAIS
MINI PAIN INTEGRAL
Menu Nancy
Cesto de Pães
Café, chá, chocolate ou capuccino
PAIN BLANC 350 GR
PÃO INTEGRAL - 500 Gr
PAIN VIENOISSE (PÃO DE LEITE)
Suco de laranja
PAIN AU CHOCOLAT
Fatia de mamão
PAIN GOUGÈRE
Manteiga e geléia
2 Mini tartes ou macarrons
MINI PAIN AU CHOCOLAT
CROISSANT
MINI CROISSANT
Menu Lyon
Fatia de mamão
Café, chá, chocolate ou capuccino
Suco de laranja
Sandwiche com queijo branco
Tarte média
Menu Paris
Fatia de mamão
Café, chá, chocolate ou capuccino
Suco de laranja
Sandwiche com queijo brie
CROISSANT AUX AMANDES
MINI CROISSANT AUX AMANDES
BRIOCHE DE PARIS
BRIOCHE AUX AMANDES
BRIOCHE AU SUCRE
BRIOCHE À LA NOIX DE COCO
PAIN AUX RAISINS
DANICHE A LA CANNELLE
Manteiga ou geléia
Pães na chapa - acréscimo de
Patisserie
Tarte média
Mini Sandwiche
Mini-pain (jambon, Fromage blanc)
Mini pão (francês ou integral) com peito de peru e queijo branco
Mini-pain (rosbeef, roquette, tomate, oeuf, béarnaise)
Mini pão francês com rosbife, rúcula, tomate, ovo e molho béarnaise
Sanduiche Light
Mini Baguette au jambon de dinde, fromage blanc, salade et tomate
Mini baguette com peito de peru, queijo branco alface e tomate
Sandwiches de croissant
Croissant au fromage de brie et jambon
Croissant com brie e presunto
Croissant au jambon de dinde et fromage blanc
Croissant com peito de peru e queijo branco
Les oeufs
MOUSSE
MINI MOUSSE
TARTE
MINI TARTE
MILLE FEUILLES
ÉCLAIR
MINI ÉCLAIR
BROWNIE
MINI BROWNIE
BABA AU RHUM
MACARRON
COOKIES
MOUSSE KG
TARTE KG
Oeuf à la coque
Ovo quente de três minutos
Oeufs broullés
Ovos mexidos
Oeufs Bénédictine
Ovos Benetitinos
Omelette, herbes fraîches
Omelette de ervas frescas
Oeufs poelés, tomate et bacon
Ovos fritos com tomate e bacon
Oeufs poelés aux champignons á la créme de foie gras
Ovos fritos com champignons ao creme de foie gras
Chá da Tarde
Chá natural, nacionais ou importados
Brioche Paris
Manteiga e geléia
Mini pâtisserie
Les Quiches
com salada
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine
Quiche aux epinards
Quiche de espinafre
Quiche de tomates sèches
Quiche de tomates secos
Quiche de poireaux
Quiche de alho poró
Tartine de tomate et mozarella
Tartine de tomate e mussarela
Tartine de Steak Tartare
Tartine de Steak Tartare
Tartine de jambon cru et brie
Tartine de presunto cru e queijo brie
Tartine de saumon cru mariné
Tartine de Salmão cru marinado
Croque-Monsieur
Croque-Monsieur
Croque-Madame
Les Salades
Salade verte
Salada verde
Salade de tomate et mussarela
Salada de tomate e mussarela
Salade Le Vin
Salada Le Vin
Salade verte, effeuillé de Canard
Salada verde com pato desfiado
Salade crevettes flambées au pernod
Salada de camarão flambado no pernod
Salade de chèvre chaud
Salada verde com queijo de cabra quente
Salade de roquette et taboulet au salmon fumé
Salada de rúcula e cuscuz marroquino com salmão defumado
Salade d’endives au Roquefort, poire et noix
Salada de endivias com roquefort, pêra e nozes
Salade de fromage de brie tropical
Salada de queijo brie e frutas tropicais
Croque-Madame
Mini sanduíches de filet de boeuf aux champignons
Mini sanduiches de file mignon e champignons
Ciabatta, rosbife de filet de boeuf, sauce Béarnaise
Pão ciabatta, rosbife com molho Bérnaise
Baguette , jambon cru San Daniele et roquette
Baguete com presunto cru Saint Daniele e rúcula
Baguette au fromage de brie,
Jambon, salade verte et tomate
Baguete com queijo brie, presunto, alface e tomate
Baguette, au paté de Campagne
Baguete com Terrine de Campagne
Baguette, au paté de Lapin
Baguete com Terrine de Coelho
Baguette, saumon fumé à la crème de fromage
Baguete com salmão defumado e cream cheese
Club Sandwích
Club sanduíche
Pain chaud, jambon, fromage
Pão de miga, presunto e queijo brie ou
Pain chaud, jambon de dinde, fromage blanc
Pão de miga, peito de peru e queijo branco
Ciabatta caprese
Pão ciabatta, mussarela de búfala, tomate e manjericão
Carta de Bebidas
SUCO NATURAL
LARANJA / LARANJA COM MAMÃO / MELANCIA
ABACAXI / ABACAXI COM HORTELÃ
ÁGUA PRATA
REFRIGERANTES
ChÁ NACIONAL
ChÁ NATURAL DE HORTELÃ
ChÁ IMPORTADO
CHOCOLATE GD
CHOCOLATE PQ
CAFÉ ESPRESSO GD
CAFÉ ESPRESSO
CAFÉ NESPRESSO
CAPUCCINO GD
CAPUCCINO PQ
Les Terrines
Terrine de Campagne
Terrine da fazenda
Terrine de Lapin aux Pistaches
Terrine de Coelho com pistache
*O valor do serviço de 10% é opcional
*Para pedidos de meia porção será cobrado 70% do valor do prato
Fev/ 2012