Bife com Cerveja Receitas - Linha Atomatados

Receitas - Linha Atomatados
Bife com Cerveja
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Tempo Preparo: 25 minutos
Ingredientes:
Modo de Preparo:
- 6 bifes grandes de alcatra
Tempere os bifes levemente com sal e pimenta-do-reino branca
a gosto. Regue com o óleo e reserve. À parte, misture bem a
cebola, o caldo de carne bem esfarelado, a água, a cerveja, a
farinha de trigo, o pimentão picado, o Extrato de Tomate Olé
e os tomates picados. Coloque os bifes numa assadeira, espalhe
a mistura de cebola por cima e leve ao forno moderado, 180oC,
por 20 minutos. Após 10 minutos, vire os bifes. Sirva com batatas
cozidas salpicadas com salsinha.
- sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 cebola grande picada
- 1 tablete de caldo de carne
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de cerveja
- 2 colheres (chá) de farinha de trigo
- 1 pimentão verde picado
- 2 colheres (sopa) de Extrato de Tomate
Olé
Produto Utilizado:
- 2 tomates picados
Extrato de Tomate Peneirado Olé