Speisekarte - Haus der Wirtschaft, Hamburg

Catering-Service Stefan Siefke
im Haus der Wirtschaft
Kapstadtring 10, 22297 Hamburg
Tel. 040 6378-4700 Fax 040 6378-4701
E-Mail: [email protected]
Zusatzstoffe:
1. Eier
8. Nüsse
2. Fisch
9. Glutenhaltiges Getreide
3. Krebstiere
10. Lupine
4. Milch
11. Schalenfrüchte
5. Sellerie
12. Senf
6. Sesamsamen
13. Sojabohnen
7. Schwefel
14. Weichtiere
Speisekarte
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16.01.2017
20.01.2017
Montag
1. Gnocchi mit Blattspinat und Parmesan (1/4)
2. Currybratwurst mit warmer Barbecuesauce, Pommes frites
3. Frisches Schweinefilet im Ganzen gebraten, Broccoli und Kartoffelauflauf
€ 4,70
€ 4,90
€ 5,90
Dienstag
1. Terrine Milchreis mit Kirschkompott, Zimt-Zucker (1/4)
2. Chili con Carne, Texanischer Bohneneintopf mit Hack und Gemüse, dazu Brot (1/4)
3. Hirschrücken-Medaillons aus den Segeberger Forsten, Preiselbeerwildsauce,
Apfelrotkohl und Kroketten
€ 3,70
€ 4,90
€ 6,90
Mittwoch
1. 3 Stück gekochte Eier in Senfsauce, Kräuterstampf und ein kleiner Salat (1/4)
2. Labskaus mit Rollmops, Spiegelei und Rote Bete (1/4)
3. Rinderroulade hausgemacht, Rahmsauce, Prinzessbohnen und Kartoffeln
€ 4,70
€ 5,40
€ 5,90
Donnerstag
1. Veganes Broccoli-Kichererbsen-Curry mit Joghurtdip und Kartoffeln
2. Krustenbraten vom Jungschwein, Jus, Rosenkohl und Kartoffelpüree (1/4)
3. Seelachsfilet in Eihülle gebraten, Kräutersauce, Bratkartoffeln und Mixed Salat (1/4)
€ 4,70
€ 5,20
€ 5,50
Freitag
1. Tortellini mit Pesto-Ofentomaten und Parmesan (1/4)
2. Hack-Kohlpfanne mit Kartoffelpüree (1/4)
€ 4,50
€ 4,90
3. Hähnchenschnitzel "Wiener Art" Sauce Bearnaise, buntes Gemüse
und Rosmarinkartoffeln (1/4)
Für Ihre Feierlichkeiten bieten wir Ihnen einen Partyservice außer Haus an, Infomaterial auf Anfrage
Dieser Speiseplan steht unter www.haus-der-wirtschaft.de zum Download zur Verfügung.
€ 5,50