CENA REVEILLON FIN DE AÑO 2004

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CENA REVEILLON FIN DE AÑO 2004
SILVESTER ABENDESSEN
31. Dezember 2013
„Sablé de foie“ (Sandgebäck mit Pastete), Turrón und Limetten
Cannelloni mit Spinat und „Brandada trufada“ (Trüffelpüree)
„Brioche de ceps“ gedünstet(Teigwaren mit Pilzen) mit roter Krabbe
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Consommé real und Gyōza gefüllt mit Gemüse und geräuchertem Büffel-Mozzarella-Käse
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Languste mit Kürbisnockerln und Kaviar
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Mandarine, Granatapfel und Passionsfrucht
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Gebratenes Bressehuhn mit Bocksbart, Quitten und schwarzen Trüffeln
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Schokolade, Mango und Zitrusfrüchte
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Verschiedene Kaffee- und Likörspezialitäten
Auswahl an hausgemachten Turron-Spezialitäten (Nuss-, Mandel oder Nugathonigtafeln)
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Weiβwein
Rotwein
Spanischer Sekt
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Silvesterparty und Glückstrauben
Tanz
Freie Getränke
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