solista pinot noir

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solista pinot noir
FICHA TÉCNICA
SOLISTA PINOT NOIR
2014
VINHO ROSÉ | ROSE WINE
www.adegamayor.com | [email protected] | Tel +351 268 699 440 | Fax +351 268 699 441
SOLISTA PINOT NOIR 2014
VINHO ROSÉ | ROSE WINE
Vinho Regional Alentejano | Regional Wine from Alentejo
País
Country
Portugal
Region
Região
Mediterrânico
Mediterranean
Soil (origin)
Solo (origem)
Tipo
Alentejo
Climate
Clima
Type
Castas
Grape varieties
Classification
Classificação
Ano de colheita
Harvesting year
Vindima
Harvest period
Produção
Production
Enólogo
Oenologist
Vinificação Vinification
Franco-argiloso de origem granítica
Clay-loam
Rosé
Rosé
100% Pinot Noir
Vinho Regional Alentejano | Regional Wine from Alentejo
2014
Entre Agosto e Setembro
Between August and September
4.000 garrafas 75 CL
4.000 bottles 750 ML
Rui Reguinga e Carlos Rodrigues
Após decantação estática a fermentação decorreu em depósito de inox a
temperaturas controladas de cerca de 15ºC. Depois do período normal de
estágio em depósito, foi estabilizado e engarrafado. Seguidamente
descansou em garrafa até ao momento do seu lançamento.
After static decanting the fermentation took place in a stainless steel tank at
temperature controlled of about 15ºC. After the regular period of stage in a
tank, the wine was stabilized and bottled. Then it rested in the bottle until its
release for sale.
Teor alcoólico Alcoholic strength
Acidez total
Total acidity
pH
12,5 % vol.
5,2 g/l
3,25
Açúcar redutor
Ingredientes
Notas de prova
Residual sugar
Ingredients
Tasting notes
0,5 g/l
Contém sulfitos
Contains sulphites
Vinho de aroma intenso, com notas de fruta fresca, salientando-se
framboesa e lichia. Este exótico Pinot Noir do Alentejo surpreende-nos pelo
seu paladar delicado. É fresco e frutado, com uma boa persistência e um
toque de mineralidade no final de prova.
Wine of intense aroma with notes of fresh fruit where it stands out the
raspberry and the lychee. This exotic Alentejo Pinot Noir surprises us by its
delicate taste. It is fresh and fruity, with a good persistence and a touch of
minerality at the end of the taste.
Consumo
Consumption
Gastronomia
Serving suggestions
2015 - 2017
É um excelente aperitivo e um bom complemento a saladas, peixes e
pratos asiáticos delicados.
It is an excellent aperitif and is good to pair with salads, fish and delicate Asiatic
dishes.
Garrafa
Bottle
Embalagem Packaging
75 CL
750 ML
Caixa de cartão com 6 garrafas 75 CL
Código | Code
700716
75 CL
Unidade/palete | Bottles per pallet
540
75 CL
Caixas/palete | Boxes per pallet
90
75 CL
EAN
Cardboard boxes with 6 bottles of 750 ML
5607623002814
75 CL
ITF
75 CL
Aprovado por: Direção de Qualidade
25607623002818

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