PLANEJAMENTO (RECEITA) Professor (a): Simone Petroli

PLANEJAMENTO (RECEITA)
Professor (a): Simone Petroli
Diferentes portadores de texto: FOLDERS/CONVITES/CARTAZES/RÓTULOS /RECEITAS/PROPAGANDA
Oralidade; produção textual; argumentação; criatividade.
Competências
Oportunizar ao aluno o conhecimento do gênero textual receita culinária através da leitura,
Objetivo Geral
observação da organização do texto.
Objetivos Específicos
Estratégias em Língua
Portuguesa
Conhecer a estrutura de um texto - receita.
Compreender as funções de cada estrutura da receita; ingredientes e modo de fazer.
Desenvolver a leitura, a oralidade, observação.
Ler e interpretar frases e expressões no texto receita.
Produzir textos coletivamente.
Desenvolver noções de medidas usadas na receita.
Montar um livro de receitas .
Desenvolver a cooperação.
Desenvolver a consciência sobre o uso correto das embalagens X meio ambiente.
-Contação da história : A Galinha Ruiva
- Exploração das cenas e contexto;
- Conversação dirigida sobre a importância da cooperação;
- Apresentação da receita da Galinha Ruiva: Bolo de Fubá
- Atividades de colagem sobre a receita;
-Música da Galinha Ruiva;
- Listagem (escrita e desenho) dos produtos que a galinha ocupou na receita.
- Organização de trechos de uma receita culinária que estão fora de ordem;
- Propor à turma trazer algumas embalagens dos ingredientes usados na receita para
fazerem a comparação das sílabas, letras, nomes e grafias;
- Pedir às crianças que tragam de casa receitas simples para realização do caderno de
receitas;
- Fazer a receita do bolo da Galinha Ruiva.
Sugestões de
estratégias de outras
áreas do conhecimento
Em Matemática:
-Pesquisa de preço dos ingredientes da receita;
- Observação nas embalagens dos produtos (data de fabricação, de vencimento, etc.);
- Escrita de produtos que compramos em quilo, litro e dúzia.
-Construção de um gráfico representando que tipo de medida foi mais utilizado na receita.
-Desenhar um bolo e fatiar partes iguais para todos os colegas. Socializar como fez e
entregar uma fatia para cada colega. Remontagem do bolo, mas agora com os pedaços
que ganhou dos colegas.
-Questionamentos sobre como foi dividir, se é fácil, que estratégias usou,....
Em Ciências:
-Analise das embalagens :realmente eram todos importantes, será que existem outra
formas de reaproveitarmos as embalagens? Trabalhar a questão da consciência da
reciclagem e meio ambiente.
1-VAMOS AJUDAR A GALINHA RUIVA A PREPARAR O BOLO DE FUBÁ? SEPARE OS
INGREDIENTES DO BOLO E OS UTENSÍLIOS DOMÉSTICOS QUE ELA VAI USAR. RECORTE-OS E
COLE-OS NOS QUADROS ABAIXO:
INGREDIENTES
UTENSÍLIOS DOMÉSTICOS
2-BOLO DE FUBÁ
INGREDIENTES:
-3 OVOS
-2 XÍCARAS DE CHÁ DE FUBÁ FINO
-1 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR
-1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
-1 XÍCARA E MEIA DE CHÁ DE LEITE
-1 COLHER DE SOBROMESA DE FERMENTO EM PÓ
-1PITADA DE SAL
-1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA
-QUEIJO RALADO A GOSTO.
MODO DE FAZER:
COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES NUMA VISILHA GRANDE E MISTURE-OS BEM. DESPEJE EM
UM TABULEIRO UNTADO. ASSE EM FORNO QUENTE POR APROXIMADAMENTE 35 MINUTOS.
VAI FICAR UMA DELÍCIA!!!!!
3-VAMOS PESQUISAR FIGURAS OU NOMES DOS INGREDIENTES DO BOLO DA GALINHA EM
JORNAIS E REVISTAS? RECORTE-OS E COLE-OS NO QUADRO:
4- CANTAR A MÚSICA DA GALINHA RUIVA :
5-CADERNO DE RECEITAS DA GALINHA RUIVA:
SUGESTÃO PARA COLAR NAS RECEITAS:
6-CADERNO DE RECEITAS: SUGESTÃO DE CAPA, MAS TAMBÉM A TURMA PODERÁ
CONFECCIONAR A SUA:
7-SUGESTÃO DE RECEITAS DA GALINHA RUIVA PARA COLAR NO CADERNO;
8-Coloque abaixo os preços de cada produto.
Produtos
Valor (R$)
1 quilo de farinha de fubá
________________
1 dúzia de ovos
_________________
1 quilo de açúcar
_________________
1 pacote de sal
_________________
1 quilo de farinha de trigo
_________________
1 litro de leite
_________________
1 pote de fermento Royal
__________________
1 tablete de manteiga
________________
9-OBSERVAR A VALIDADE DOS PRODUTOS:
10-DESENHE O PRODUTO MAIS CARO DENTRO DO CÍRCULO E O MAIS BARATO DENTRO DO
QUADRADO:
http://tiapimpa.blogspot.com.br/2011/07/galinha-ruiva-historia-e-atividades.html