ESPAÇO ANGUS-Boletim nº2-OUT-DEZ2009
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ESPAÇO ANGUS-Boletim nº2-OUT-DEZ2009
Publicação on-line da Aberdeen-Angus Portugal Vol 1 / nº2 Outubro-Dezembro 2009 entusiastas da raça e produtores em geral os maiores EDITORIAL O ano passado fica marcado pelas palavras sucessos e concretizações no ano de 2010! ABERDEEN-ANGUS, em parte devido à dinâmica criada e PORTUGAL REPRESENTADO NO por outra, pelo real valor que a raça representa. A 16 de Março de 2009 foi criada a Aberdeen- SECRETARIADO MUNDIAL Angus Portugal, com o intuito de representar os criadores DA RAÇA ANGUS de Portugal no seio da entidade gestora do Livro Genealógico, i.e. a Federação Agrícola dos Açores. Em Maio de 2009, repete-se uma importação, outra vez promovida pela Federação Agrícola dos Açores e com a colaboração da Cooperativa União Agrícola de S. Miguel, chegam a Portugal 56 animais reprodutores (52 fêmeas e 4 toiros) escolhidos em explorações da A Aberdeen-Angus Portugal – Associação Inglaterra (e.g. The Moss e Rosemead) e Escócia (e.g. de Criadores da Raça Aberdeen-Angus foi Borewell), o que veio enriquecer em número e em admitida no World Angus Secretariat (WAS), a qualidade o nosso efectivo. 22 de Outubro de 2009, pela Canadian Angus A Associação começa a desenvolver a sua acção de promoção junto das suas congéneres e das entidades públicas, servindo-se também da criação de um portal na Internet onde fomenta o uso da raça e o trabalho dos seus criadores. Association que presidia no momento a organização. O Secretariado Mundial da Raça Angus (World Angus Secretariat) foi fundado em Em Outubro de 2009 a World Angus Secretariat, reconhece o trabalho desenvolvido (i.e. pela Federação 1969, agora com 19 membros de países dos Agrícola dos Açores e pela Aberdeen-Angus Portugal) na cinco Continentes (e.g. Reino Unido, Nova selecção de animais Aberdeen-Angus em Portugal e, Zelândia, Austrália, África do Sul, Canadá ou acolhe a Aberdeen-Angus Portugal como membro Argentina) e tem como objectivo facilitar a efectivo e assim internacionaliza os nossos criadores. Espera-se que em Outubro de 2011 a Associação se faça partilha de informação entre os vários países, representar na Reunião Técnica do World Angus assim como a adopção de códigos de práticas Secretariat na Argentina. normalizadas que permitam a manutenção da Assim, os objectivos da Associação vão sendo atingidos de uma forma gradual para assegurar a sua sustentabilidade. pureza da raça e a sua divulgação. O Secretariado organiza uma reunião e seu um Fórum Mundial da Raça de 4 em 4 anos, desenvolvimento, do reduzido número de criadores e de onde a sede vai alternando de acordo com o registos, e consequentemente dos meios financeiros, país organizador. Apesar de estarmos no início do estes passos que embora possam parecer “pequenos” envolvem muito esforço e dedicação que só assim A admissão de Portugal no seio do World permitem ultrapassar os obstáculos e alcançar os Angus Secretariat constitui, para a Aberdeen- objectivos. Angus Portugal e para a Federação Agrícola A Direcção da Aberdeen-Angus Portugal aproveita dos Açores, o reconhecimento do trabalho para estender os sinceros desejos a todos os criadores, Rua do Emigrante, 42 S. Bartolomeu 970-512 Angra do Heroísmo Açores – PORTUGAL www.aberdeen-angus.pt [email protected] l +351 910539774 Publicação on-line da Aberdeen-Angus Portugal Vol 1 / nº2 Outubro-Dezembro 2009 uma Estima-se que exista na Argentina cerca oportunidade de promover programas de de 52 milhões de cabeças de gado bovino e melhoramento dos quais 50% sejam animais puros Angus!!! que está a ser desenvolvido; genético com as nossas congéneres e a oportunidade de Portugal ser Mais informações representado em eventos técnicos e de www.angus.org sobre o evento em promoção da raça a nível mundial. ABERDEEN-ANGUS ASSOCIACION ARGENTINA DE ANGUS RECEBIDA ASSUME REGIONAL O WORLD ANGUS SECRETARIAT E CONVOCA PORTUGAL PARA A REUNIÃO TÉCNICA PORTUGAL PELA DA SECRETARIA AGRICULTURA E FLORESTAS EM No passado dia 10 de Novembro a Aberdeen-Angus Portugal reuniu com o Sr. OUTUBRO DE 2011 A associação de Secretário Regional da Agricultura e Florestas criadores da Argentina e (Associacion Desenvolvimento Argentina com o Sr. Director Regional Agrário. Foi uma de Angus) assume a oportunidade presidência do cumprimentos e total disponibilidade para Secretariado Mundial da colaborar com a Secretaria, assim como dar a Angus (World Angus Secretariat) depois da conhecer a missão da Associação, o intuito da Canadian Angus Association ter realizado o implementação e criação da raça a nível Fórum Mundial em Julho passado. nacional e dos projectos que tem para o Com vista à reunião dos seus membros, de do apresentação de desenvolvimento da raça e da organização. está agendada uma Reunião Técnica para Outubro de 2011, tendo a Aberdeen-Angus PRIMEIRO Portugal já sido convocada. TRANSFERÊNCIA De 9 a 16 de Outubro estarão reunidas organizações de todo o mundo onde será, para além de um melhor conhecimento da organização e do trabalho desenvolvido, assim como espaço para travar relações e OBTIDO EMBRIONÁRIA POR DA RAÇA ABERDEEN-ANGUS NASCIDO EM PORTUGAL A técnica de transferência embrionária realidade e do sucesso da raça no país, uma oportunidade de apresentação da nossa ANIMAL (TE) é já utilizada no melhoramento genético da raça Aberdeen-Angus. Embora seja comummente utilizada em animais de leite conhecimento. Rua do Emigrante, 42 S. Bartolomeu 970-512 Angra do Heroísmo Açores – PORTUGAL www.aberdeen-angus.pt [email protected] l +351 910539774 Publicação on-line da Aberdeen-Angus Portugal Vol 1 / nº2 Outubro-Dezembro 2009 em Portugal é no entanto pouco usual na animais de elevado valor genético - selecção criação em gado de carne. de boas fêmeas emparelhadas com toiros que melhorem as características raciais e produtivas. O embrião A nível económico também se optimiza foi produzido e a produção de vários embriões, uma vez que adquirido o no Canadá através potencial é em média de 150.000 ovócitos/fêmea e um incontável número de pelos espermatozóides/macho, enquanto que pela Serviços de Veterinária da Unicol, técnico cobrição natural reduz-se o potencial a 1 Duarte Coelho e Dr. João Fagundes, chefe da vitelo/ano/fêmea e de um toiro cobrir e equipe. obter entre 15 a 50 vitelos/ano numa da Semex-Portugal e implantado A 14 de Novembro foi reportado à exploração. Aberdeen-Angus Portugal o nascimento de Para além do facto de ter a vantagem uma fêmea, com o nome QT MISS BLACKCAP de se optimizar o transporte de genética e ter LEGACY maior segurança em termos sanitários quando B7842, na exploração de Luís se compara com a importação de animais Machado, ilha Terceira - Açores. A mãe, WILP/HAR BLACKCAP 075L, vivos. encontra-se registada no Livro Genealógico do Canadá (Canadian Angus Association), e o pai, O CONSELHO TÉCNICO E CONSULTIVO S A V LEGACY 5216, nos Estados Unidos REUNIU EM NOVEMBRO (American Angus Association). Este toiro, da famosa família “Rosetta”, possui O Conselho Técnico e as Consultivo características raciais que se pretendem no melhoramento genético, pois combina as características maternais (facilidade de parto e baixo peso ao nascimento) e um bom potencial de crescimento, sem dúvida um contributo para o desenvolvimento da raça em Portugal. grande avanço nas biotecnologias ligada à ferramenta criado estatutariamente pela Aberdeen-Angus Portugal, com a finalidade de promover a selecção genética e a valorização da raça, onde estão representadas a Associação e a entidade gestora do Livro Genealógico (LG), reuniu no passado dia 13 A transferência de embriões (TE) é um reprodução (CTC), animal, importante constituindo na selecção uma de Novembro. João Mendonça, Vice-Presidente da Federação Agrícola dos Açores foi eleito de Rua do Emigrante, 42 S. Bartolomeu 970-512 Angra do Heroísmo Açores – PORTUGAL www.aberdeen-angus.pt [email protected] l +351 910539774 Publicação on-line da Aberdeen-Angus Portugal Vol 1 / nº2 Outubro-Dezembro 2009 coordenador do CTC pelos representantes, (i.e. vendas) para novos produtores atingiram sendo também sócio fundador da Aberdeen- as 176.199; o que traduz o aumento da Angus Portugal. demanda pela genética Angus. Uma vez que a Associação tem como O contributo da raça para o sector da objectivos a representação dos criadores e a carne foi relevante, verificando-se pelo cooperação com a entidade gestora, torna-se terceiro ano consecutivo um recorde na venda necessário reavaliar o Regulamento do Livro da carne Angus certificada (Certified Angus Genealógico para a sua inclusão; pelo que foi Beef – CAB). Em 2009 foram comercializados apresentado e aprovado pelo CTC a proposta mais de 300.0000 toneladas de carne, apresentada pelo Secretário Técnico, Eng.º representando um aumento de 8% no Paulo Costa, assim como os formulários a número de carcaças certificadas em 2008. utilizar pelos criadores nos vários movimentos a realizar no LG. Estas alterações e procedimentos entre a entidade gestora e a Associação serão apreciados pela Direcção Regional 1º LEILÃO DE REPRODUTORES EM STIRLING do Com o Desenvolvimento Agrário e pela Direcção encerramento do Geral de Veterinária, antes de poderem ser parque de leilões implementados. em Com a perspectiva da realização de um Perth, Escócia na em concurso nacional da raça em 2010, foi Fevereiro passado, local histórico para a raça também esquematizado um regulamento Aberdeen-Angus, era com expectativa que se para o evento. aguardava o primeiro leilão, desta feita no novo recinto na cidade de Stirling no mês de ANGUS CONTINUA A RAÇA LÍDER O concurso premiou com o título de NOS ESTADOS UNIDOS Segundo o Chefe Campeão o toiro LOCKERLEY KOUGAR H897, Executivo, Bryce Schumman, da American Angus Association, o número de registos em 2009 ultrapassa o de qualquer outra raça. Apesar Outubro. da crise económica, os cerca de 30.000 criadores registaram 282.911 vitelos durante o ano fiscal (até 30 de Setembro). As transferências pertencente à criação Lockerley Hall da familía Van Geest. KOUGAR é filho do toiro LOCKERLEY ROCKY E501 da vaca LOCKERLEY KRUZ PRINCESS, como índex para o acabamento de +27 (i.e. Terminal Index) e para a reposição de fêmeas de +31 (i.e. Self Replacing Index), Rua do Emigrante, 42 S. Bartolomeu 970-512 Angra do Heroísmo Açores – PORTUGAL www.aberdeen-angus.pt [email protected] l +351 910539774 Publicação on-line da Aberdeen-Angus Portugal Vol 1 / nº2 Outubro-Dezembro 2009 e está no top10% (+12) para a produção de leite. REINO UNIDO - A RAÇA ABERDEEN-ANGUS É A ÚNICA A WORLD ANGUS FORUM DE 2013 NÃO SOFRER COM O DECLÍNIO JÁ MEXE NO NÚMERO DE REGISTOS A de A Aberdeen-Angus Nova Cattle Society, cita no associação criadores da seu Zelândia (New Zealand Angus Association) já site (www.aberdeen- apresentou o programa provisório do próximo angus.co.uk) Fórum Mundial da Angus, que decorrerá de 13 que segundo os dados da British Cattle Movement a 24 de Novembro de 2013. procura Service (BCMS) (registos de 2008 e 2009), a descentralizar, o Fórum acontecerá em 3 raça Aberdeen-Angus; terceira raça de carne localizações e mais representativa no Reino Unido; foi a Queenstown) com excursões que procurarão única que não sofreu com o declínio no dar a conhecer as belezas naturais míticas do número de registos no LG (ver tabela 1) que país, assim como as novidades na selecção se verifica no efectivo nacional. Com um programa (Rotorua, que Christchurch A notícia refere ainda que a redução do genética. Este fórum também celebrará o 150º número de animais de carne a serem aniversário da introdução da raça na Nova declarados, menos 7% comparativamente a Zelândia. 2008, se deve em parte a uma retracção do A raça Angus representa cerca de 60% produtores de leite no uso de inseminação de da genética de carne e tem um programa de raças de carne e o facto de terem sido Carne Angus Certificada, onde se qualifica registados em 2009 mais vitelos de leite; o carcaças de animais alimentados 100% à base que representa uma diminuição de cerca de de erva (Angus Pure). 70% de animais de carne disponíveis para a O contributo da raça para a fileira da industria. carne é muito importante, sendo precursora da cadeia “McAngus” criada pela McDonalds em Agosto passado. Mais informações sobre o Fórum em: www.worldangus.com Rua do Emigrante, 42 S. Bartolomeu 970-512 Angra do Heroísmo Açores – PORTUGAL www.aberdeen-angus.pt [email protected] l +351 910539774 Publicação on-line da Aberdeen-Angus Portugal Vol 1 / nº2 Outubro-Dezembro 2009 Tabela 1. Declarações de Nascimento de animais de 7 raças puras de carne em registo no Reino Unido que apresenta a nível da produção. No outro lado verifica-se uma diminuição d produção que afectará mais a Argentina (diminui 13%) por força da seca que se verifica desde 2007, na China pela edução das margens à produção e por problemas sanitários. Nos Estados Unidos pela contínua diminuição do efectivo que se verifica desde 2007. Ao nível das exportações o Brasil continuará a destacar-se dos restantes países, com a estimativa de um volume de 1,9 PERSPECTIVAS DO MERCADO MUNDIAL DA CARNE DE BOVINO SEGUEM A TENDÊNCIA DA milhões de toneladas com destino ao Médio Oriente e União Europeia. Os como internet thebeefsite.com, a da produção de carne bovina de cerca de 56,4 milhões de toneladas, correspondendo a uma diminuição de cerca de 1%, mas um correspondente aumento do consumo de 1 a valorizado e à uma crescente procura de carne mais magra. A União Europeia manterá a sua posição de importadora decréscimo do devido efectivo, ao limitadas pela procura de outras fontes de proteína, de forma particular a carne de aves. Espera-se que seja o Brasil e a Índia a registarem um aumento de produção de 4 e primeiro as quantidades de carne de bovino sejam económica. o contínuo embora 3% devido à expectativa de uma recuperação respectivamente, maior importador a nível mundial, poderá fazer previsão para 2010 é para um 5%, o diminuição da produção, ao dólar mais Segundo o portal da global Unidos entrar 1,3 milhões de toneladas devido à REDUÇÃO NA PRODUÇÃO abaixamento Estados na disponibilidade de animais para entrarem na fileira (efectivo estimado em 185,2 milhões de cabeças) e a Índia pela crescente procura de carne de búfalo e pela competitividade www.aberdeen-angus.pt Rua do Emigrante, 42 S. Bartolomeu 970-512 Angra do Heroísmo Açores – PORTUGAL www.aberdeen-angus.pt [email protected] l +351 910539774
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