Clique aqui para baixar mais informações

SEÇÃO CORTE MAGROS.
Coração de Alcatra Suína
Escalopinhos de Alcatra Suína
Bife com fritas
Filé Mignon Grelhado com
Salada de Verdes
Bolonhesa de Carne Suína
SEÇÃO CHURRASCO.
Coroa de Costela na Brasa
Alcatra sem Maminha
Churrasco de Copa de Lombo
Coxão Duro
Maminha de Alcatra
Pancetta com Tropeiro
Patinho
Picanha
SEÇÃO CORTES UNIVERSAIS
Strogonoff
Cubinhos Orientais de Coxão Duro
Hambúrguer do Miolo da Paleta
Pastel de Carne Suína
Suã com carne de Lombo Suíno
SEÇÃO FORNO
Lombo Envelopado
Alcatra Completa
Baby Back Ribs
Joelho
Lombo com pele
Pancetta
SEÇÃO GRILL
Bife de Copa de Lombo
Grelhado de Picanha
Prime Rib
Fonte: ABCS