Lasanha de Frango, Cenoura e Milho

Unilever Food Solutions Portugal
Informações detalhadas da Receita
Lasanha de Frango, Cenoura e Milho
Ingredientes (10 pessoas)
Quantidade
Medida
Nome
2,200.00
g
Frango fresco sem miúdos
200.00
g
Cenoura
150.00
g
Milho Doce
150.00
g
Cebola
5.00
g
Alho
15.00
ml
Azeite
60.00
g
MAIZENA Farinha Maizena 2.5kg
ml
Leite meio gordo
5.00
g
Sal
5.00
g
Noz-moscarda
3.00
g
Hortelã
750.00
g
KNORR Massa para Lasanha 5kg
5.00
ml
óleo
40.00
g
VAQUEIRO Margarina 2kg
100.00
g
Queijo ralado
1,200.00
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17.11.2015
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Informações detalhadas da Receita
Preparação
•Limpar o frango;
•Cozer o frango em água, sal, cebola e hortelã;
•Desfiar o frango, retirando peles e ossos;
•Descascar e picar cebola e alho, ralar cenoura;
•Refogar em azeite a cebola, alho, cenoura;
•Juntar milho e frango desfiado;
•Acrescentar margarina VAQUEIRO e farinha MAIZENA;
•Envolver e mexer bem;
•Juntar o leite e mexer;
•Temperar de noz moscada;
•Deixar cozer;
•Ferver a água e cozer a massa de lasanha KNORR;
•Depois de cozida arrefecer em água fria;
•Colocar a massa num tabuleiro e depois o preparado do frango;
•Depois massa e assim por camadas até encher o tabuleiro;
•Colocar queijo ralado no final;
•Levar a forno médio para gratinar e acabar de confeccionar.
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17.11.2015