Wie ein Profi! Backen
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Wie ein Profi! Backen
Backen ! i f o r P n i e e i W Das Plus! Kunden GRATIS! • köstliche Rezepte für die ganze Familie • alles Schritt für Schritt erklärt •Einkaufstipps • inklusive Gutschein www.pagro.at Nur nichts anbrennen lassen! Ob Lebkuchen oder Kokosbusserl, Pralinen, Muffins oder Kuchen – mit Produkten von Pagro Diskont gelingen die besten Backideen. Mit einfachen Zutaten und Rezepten verwirklichen Sie süße Keks-Kreationen ganz nach Ihrem Geschmack. Pagro DISKONT hat für Ihre Lebkuchenphantasien alles bereit. Keksformen oder Rührschüssel, Teigspachtel oder Ausstecher – damit lässt sich alles Zaubern. Selbst Makronen gelingen mit dem „Makronator“ wie frisch aus der Patisserie. Verleihen Sie Ihren Pralinen mit dem richtigen Besteck den letzten Schliff und überraschen Sie Ihre ,99 0 1 2 3,99 Gäste mit den perfekten Muffins – mit dem richtigen Muffinausstecher alles kein Problem. Selbst der Lebkuchenfamilie, groß und klein, sind keine Grenzen gesetzt. 3,99 7,99 Viel Freude und Gutes Gelingen wünscht PAGRO DISKONT! 3 Lebkuchenmäxchen 250 g Honig 4 Eier 350 g Staubzucker 750 g Mehl 1 Kaffeelöffel Natron (Speisesoda) 1 Pkg. Lebkuchengewürz 1 Ei zum Bestreichen Zutaten Und so wird’s gemacht: Alle Zutaten gut verkneten, in einer abgedeckten Schüssel über Nacht rasten lassen. Am nächsten Tag den Teig ca. 5 mm dick ausrollen und mit den Lebkuchenausstechern Mäxchen formen. Mit Ei bestreichen und bei 170°C goldbraun backen. Für die Deko passt z.B. ein Zuckerguss aus 2 Eiklar, 250 g Staubzucker, 3 EL lauwarmes Wasser. Ca. 8 Minuten lang mit dem Mixer schlagen. Die rosa Farbe bekommt man z.B. wenn man statt dem Wasser etwas Himbeersirup oder Lebensmittelfarbe verwendet. Ausstecher Garnierstift • 2 Stück/Pkg. 3,99 4 4,99 Schwierigkeitsgrad: Pagro tipp Um 2 LebkuchenFiguren miteinander zu verbinden, einfach mit Marmelade bestreichen und zusammenkleben. Rührschüssel-Set • 4-tlg. per Set 5 6,99 Muffins 300 g Mehl 240 g Zucker 40 g Kokosraspeln 200 g Margarine 4 Eier 1 Pkg. Vanillezucker 1 Pkg. Backpulver ca. 100 ml Orangensaft 50 g gemahlene Hasel- oder Walnüsse Zutaten Und so wird’s gemacht: 130 g Margarine, Mehl, 200 g Zucker, Eier, gem. Nüsse, Vanillezucker und Backpulver in eine Rührschüssel geben und durchmixen. Mit dem Orangensaft (eher sparsam dosieren) zu einem cremigen Teig schlagen. Die Muffinformen mit Papierförmchen auslegen und zu ¾ mit dem Teig befüllen. Die restliche Butter zerlassen und mit dem restlichen Zucker und Kokosraspeln vermischen. Die Masse sollte so sein, dass man sie auch gut verteilen kann. Jeweils als kleine Haube auf die Muffins geben. Ab in den vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft, mittlere Schiene, für ca. 20 Minuten. Abkühlen lassen und genießen. Muffinbackblech 5,99 6 Muffinförmchen ab 3,59 Schwierigkeitsgrad: Pagro tipp Die Vertiefungen nicht „einbuttern”, sondern mit sogenannten Muffinförmchen „polstern” - so lassen sich die leckeren Kuchen später besser rausnehmen. Muffinausstecher je Muffinbox 8,99 2,99 7 Kokosbusserl (makronen) 100 g Butter 100 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Ei 120 g Mehl ½ Pkg. Backpulver 150 g Kokosfett Backoblaten Zutaten Und so wird’s gemacht: Butter, Zucker und Vanillezucker und Ei schaumig rühren, Mehl, Backpulver und Kokosfett unterheben. Masse mit dem Makronator auf die Backoblaten (gehäuft ) auftragen und bei mäßiger Hitze goldbraun backen. Schon mal von einem Makronator gehört? Mit dem Makronen-Portionierer, der bereits durch den Namen „Makronator“ den Anspruch an eine quasi automatische Produktion der süßen Leckereien erhebt, arbeiten Sie ohne sich die Finger am Teig zu verkleben. Küchenwaage Makronator 4,29 8 11,99 Schwierigkeitsgrad: Pagro tipp Je nach Belieben kann man Kokosbusserl anschließend noch in flüssige Schokolade tunken. Handmixer-Set per Set Backpapier 29,99 1,49 9 noch nicht genug? hier sind weitere Back-Ideen: Die neue Pralinenform „Funny Faces“ hilft Ihnen dabei, 7 verschiedene, lustige Schokoladenköpfe zu kreieren. Zum Beispiel als Verzierung für Torten oder mit Fruchtstücken gefüllt als Pralinen. 4,29 Keksformen mit Griff verhindern schmerzhafte Handflächen beim Ausstechen! 2,99 Auf Glasboden präsentiert sieht jeder Kuchen noch besser aus! 10 14,99 je 6,49 Warum immer Eiswürfel machen? Jetzt gibt es auch Eissterne, Eisherzen oder Eisblumen. Diese vielfältigen Formen können auch zum Pralinen gießen verwendet werden und sind sogar backofenfest. Gültig von 31.10.–01.12.2012. Solange der Vorrat reicht. Preisänderungen, Satz- oder Druckfehler vorbehalten. Alle Abbildungen sind Symbolfotos. Gutschein gültig von 31.10. bis 01.12.2012 in allen PAGRO DISKONT Filialen. Pro Einkauf nur ein Gutschein einlösbar. Keine Barablöse möglich. Nicht mit anderen Gutscheinen kombinierbar. www.pagro.at ISTE EINKAUFSL ackwerke: B e in e m r u f ckpapier naturlich Ba ch ipferlbackble nd Vanillek .m. Backblech u eigroller u.v gspachtel, T ei T ie w r fe zum Backhel arnierstift oflasche & G ek D l, te eu Spritzb en Dekorieren t ausgewogen r den perfek fu ge aa w eine Kuchen Genuss nicht fehlen sollte auch f op zt el m ch ein Schokos spart Zeit t Kraft und h ei rl ve er ix der Handm auf die im folder abgebildeten produkte Gutschein ausschneiden und in der PAGRO DISKONT Filiale Ihrer Wahl einlösen. Ihr Markt für Papier, Büro und Haushalt