Wie ein Profi! Backen

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Wie ein Profi! Backen
Backen
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Das
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• köstliche Rezepte für die ganze Familie
• alles Schritt für Schritt erklärt
•Einkaufstipps
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Nur nichts
anbrennen lassen!
Ob Lebkuchen oder Kokosbusserl, Pralinen, Muffins
oder Kuchen – mit Produkten von Pagro Diskont
gelingen die besten Backideen.
Mit einfachen Zutaten und Rezepten verwirklichen
Sie süße Keks-Kreationen ganz nach Ihrem Geschmack. Pagro DISKONT hat für Ihre Lebkuchenphantasien alles bereit. Keksformen oder Rührschüssel, Teigspachtel oder Ausstecher – damit lässt sich
alles Zaubern. Selbst Makronen gelingen mit dem
„Makronator“ wie frisch aus der Patisserie.
Verleihen Sie Ihren Pralinen mit dem richtigen Besteck den letzten Schliff und überraschen Sie Ihre
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0
1
2
3,99
Gäste mit den perfekten Muffins – mit dem richtigen Muffinausstecher alles kein Problem. Selbst
der Lebkuchenfamilie, groß und klein, sind keine
Grenzen gesetzt.
3,99
7,99
Viel Freude und Gutes Gelingen
wünscht PAGRO DISKONT!
3
Lebkuchenmäxchen
250 g Honig
4 Eier
350 g Staubzucker
750 g Mehl
1 Kaffeelöffel Natron (Speisesoda)
1 Pkg. Lebkuchengewürz
1 Ei zum Bestreichen
Zutaten
Und so wird’s gemacht:
Alle Zutaten gut verkneten, in einer abgedeckten
Schüssel über Nacht rasten lassen.
Am nächsten Tag den Teig ca. 5 mm dick ausrollen
und mit den Lebkuchenausstechern Mäxchen formen.
Mit Ei bestreichen und bei 170°C goldbraun backen.
Für die Deko passt z.B. ein Zuckerguss aus 2 Eiklar,
250 g Staubzucker, 3 EL lauwarmes Wasser. Ca. 8
Minuten lang mit dem Mixer schlagen. Die rosa Farbe
bekommt man z.B. wenn man statt dem Wasser etwas Himbeersirup oder Lebensmittelfarbe verwendet.
Ausstecher
Garnierstift
• 2 Stück/Pkg.
3,99
4
4,99
Schwierigkeitsgrad:
Pagro tipp
Um 2 LebkuchenFiguren miteinander
zu verbinden, einfach mit Marmelade
bestreichen und
zusammenkleben.
Rührschüssel-Set
• 4-tlg.
per
Set
5
6,99
Muffins
300 g Mehl
240 g Zucker
40 g Kokosraspeln
200 g Margarine
4 Eier
1 Pkg. Vanillezucker
1 Pkg. Backpulver
ca. 100 ml Orangensaft
50 g gemahlene Hasel- oder Walnüsse
Zutaten
Und so wird’s gemacht:
130 g Margarine, Mehl, 200 g Zucker, Eier, gem. Nüsse,
Vanillezucker und Backpulver in eine Rührschüssel geben
und durchmixen. Mit dem Orangensaft (eher sparsam
dosieren) zu einem cremigen Teig schlagen. Die Muffinformen mit Papierförmchen auslegen und zu ¾ mit dem
Teig befüllen. Die restliche Butter zerlassen und mit
dem restlichen Zucker und Kokosraspeln vermischen.
Die Masse sollte so sein, dass man sie auch gut verteilen
kann. Jeweils als kleine Haube auf die Muffins geben.
Ab in den vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft, mittlere Schiene, für ca. 20 Minuten. Abkühlen lassen und
genießen.
Muffinbackblech
5,99
6
Muffinförmchen
ab
3,59
Schwierigkeitsgrad:
Pagro tipp
Die Vertiefungen nicht
„einbuttern”, sondern mit
sogenannten Muffinförmchen „polstern” - so lassen
sich die leckeren Kuchen
später besser rausnehmen.
Muffinausstecher
je
Muffinbox
8,99
2,99
7
Kokosbusserl
(makronen)
100 g Butter
100 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 Ei
120 g Mehl
½ Pkg. Backpulver
150 g Kokosfett
Backoblaten
Zutaten
Und so wird’s gemacht:
Butter, Zucker und Vanillezucker und Ei schaumig
rühren, Mehl, Backpulver und Kokosfett unterheben.
Masse mit dem Makronator auf die Backoblaten
(gehäuft ) auftragen und bei mäßiger Hitze goldbraun backen.
Schon mal von einem Makronator gehört?
Mit dem Makronen-Portionierer, der bereits durch
den Namen „Makronator“ den Anspruch an eine
quasi automatische Produktion der süßen Leckereien
erhebt, arbeiten Sie ohne sich die Finger am Teig zu
verkleben.
Küchenwaage
Makronator
4,29
8
11,99
Schwierigkeitsgrad:
Pagro tipp
Je nach Belieben kann
man Kokosbusserl
anschließend noch in
flüssige Schokolade
tunken.
Handmixer-Set
per
Set
Backpapier
29,99
1,49
9
noch nicht genug?
hier sind weitere
Back-Ideen:
Die neue Pralinenform „Funny Faces“ hilft Ihnen dabei,
7 verschiedene, lustige Schokoladenköpfe zu kreieren.
Zum Beispiel als Verzierung für Torten oder mit
Fruchtstücken gefüllt als Pralinen.
4,29
Keksformen mit Griff verhindern
schmerzhafte Handflächen beim
Ausstechen!
2,99
Auf Glasboden
präsentiert sieht jeder
Kuchen noch besser aus!
10
14,99
je
6,49
Warum immer Eiswürfel machen? Jetzt gibt es auch
Eissterne, Eisherzen oder Eisblumen. Diese vielfältigen Formen können auch zum Pralinen gießen verwendet werden
und sind sogar backofenfest.
Gültig von 31.10.–01.12.2012.
Solange der Vorrat reicht. Preisänderungen, Satz- oder Druckfehler vorbehalten.
Alle Abbildungen sind Symbolfotos.
Gutschein gültig von 31.10. bis 01.12.2012 in
allen PAGRO DISKONT Filialen. Pro Einkauf
nur ein Gutschein einlösbar. Keine Barablöse
möglich. Nicht mit anderen Gutscheinen
kombinierbar.
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