(2016 Menu Dunas_A4_Vers\343o 14Mar\347o.pub)

Presunto de Monchique com melão / Monchique ham with ripe melon
Salada de ovas de bacalhau | Salad of codfish roe
Lingueirão à Bulhão Pato | Razor clams “à Bulhão Pato”
Ameijoas à Bulhão Pato | Clams “à Bulhão Pato”
Lulinhas fritas | Fried baby Squids
Camarões Ajilho | Garlic prawns
Sopa de Peixe e Mariscos à Algarvia / Fish & shellfish soup
Gaspacho Algarvio / Algarvian gaspacho
Sopa de legumes / Vegetable soup
Salada Basilicata
€
€
€
€
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€
7.00
7.50
8.50
12.00
7.00
8.50
€
6.00
4.50
4.00
11.00
Salada Dunas
€
14.50
Salada Niçoise / Niçoise salad
€
11.00
Salada Algarvia / Algarvian salad
€
7.50
Salada Mista / Mixed salad of organic vegetables
€
7.00
Salada Verde/ Green salad
€
6.00
€
€
€
Frango fumado, manjericão, lascas de Parmesão
e vinagrete de mel e mostarda Pommery
Smoked chicken salad, Parmesan slivers, honeyed Pommery mustard dressing
Camarão tigre, manga & molho mil ilhas em sabores de hortelã
Tiger prawns, mango, lettuce & minty thousand islands dressing
Ovo escalfado, atum, batatas, feijão verde e tomates
Hard boiled egg, tuna, potatoes, green beans and tomatoes
Tomate, cebola e pepino / Tomato, onion and cucumber
Custo do couvert pão e manteiga / Cover charge for bread & butter: 1.50 €
Gourmet couvert de pão, manteiga e iguarias da casa / Gourmet cover : 4.50 €
IVA 23% Incluido / 23% VAT Included
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inulizado.
Food or drink, including “couvert” cannot be charged if not requested or not consumed by the client.
Servido com batata miúda e salada algarvia ou legumes
Served with baby potatoes and Algarvian salad or Vegetables
Espetada de peixe ou marisco do Dia
The fish or prawn kebab of the day
Corvina / Meagre - White bass
Pargo / Red seabream
Cherne / Stone bass
Garoupa / Grouper
Lulas / Squids
Camarão Tigre gigante / Giant Tiger Prawn
€
16.50
€
€
18.00
19.00
23.50
18.00
17.50
15.00 (1 Pc)
Cantarilho / Scorpion fish
€
42.00
Sargo / White sea bream
€
48.00
Linguado / Dover Sole
€
60.00
Pregado / Turbot
€
68.00
Salmonete / Red mullet
€
64.00
Sardinhas / Sardines (in Season)
€
18.00
Robalo / Seabass
€
55.00
€
€
€
€
Caso tenha alguma alergia ou dieta especial, por favor informe o nosso Chefe de Mesa
Should you have any food allergies or special diet requirements, please inform our Maitre d'hôtel
Esparguete de peixe e mariscos em cartoccio
€
Seafood spaghettini “in cartoccio”
Lulinhas fritas à moda de Alvor
€
Fried baby squids Alvor style, with baby potatoes
Feijoada de Buzinas / Traditional welks and bean stew
€
Arroz de peixe e mariscos / Fish & seafood rice
€
Arroz de lingueirão e coentros / Razor clam & coriander rice
€
Cataplana Algarvia para uma Pessoa / Algarvian Cataplana for one person €
Cataplana Algarvia para duas Pessoas / Algarvian Cataplana for two persons €
15.50
14.50
13.00
16.00
13.50
17.50
29.00
Entrecôte de novilho Black Angus grelhado
Grilled Black Angus Entrecôte
€
16.50
Franguinho à Guia / Piripiri baby chicken
€
13.50
Tornedós à Portuguesa / Beef Tournedos Portuguese style
€
19.00
Dunas Surf ´Turf / Dunas Surf´Turf
€
17.50
Espetada de novilho, camarões, chouriço e legumes de Verão
Mixed grill kebab of beef, prawns, chouriço and summer vegetables
€
16.50
Caso tenha alguma alergia ou dieta especial, por favor informe o nosso Chefe de Mesa
Should you have any food allergies or special diet requirements, please inform our Maitre d'hôtel
Mediante encomenda com um dia de Antecedência
To be ordered a Day in advance
Peixe em crosta de Sal
Whole Fish roasted in crust of seasalt
€
50.00 Kg
Cabeça de peixe cozida, grelhada ou no forno
Traditional Fish head, poached, grilled or roasted to your taste
€
12.50 Kg
Cabrito Assado no forno à Padeiro com batatinhas
Roasted milk fed kid “Baker´s” style served with baby potatoes
€
16.50
Leitão assado com batata pala-pala
Roasted suckling pig
€
16.50
IVA 23% Incluído / 23% VAT Included
Piripiri @ Dunas / Char-grilled piripiri boneless chicken sandwich
€
11.50
Dunas Burguer
€
10.50
Omelete à escolha / Omelet of your choice
€
10.00
Sanduiche Club / Club sandwich
€
12.50
Prego no pão / Steak sandwich
€
12.50
Tosta Mista / toasted ham & cheese sandwich
€
12.50
Batata Pala-pala | Chips potatoes
€
4.00
Batata frita | French fries
€
4.00
Batata doce frita | Sweet potato fries
€
4.00
Sopa de legumes / Vegetable soup
Sanduiche de queijo e Fiambre, Frango ou Atum
Cheese, ham, chicken or tuna sandwich
com batata frita / with French fries
€
€
2.00
4.00
Esparguete à Bolonhesa ou com tomate
Spaghetti Bolognese or with tomato sauce
€
4.50
Peito de frango grelhado servido com batata frita e arroz ou legumes
Grilled chicken breast served with French fries and rice or vegetables
€
6.00
Panadinhos de frango servido com batata frita e arroz ou legumes
Chicken nuggets served with French fries, rice or vegetables
€
4.50
Douradinhos de peixe servido com batata frita e arroz ou legumes
Fish fingers served with French fries, rice or vegetables
€
4.50
Caso tenha alguma alergia ou dieta especial, por favor informe o nosso Chefe de Mesa
Should you have any food allergies or special diet requirements, please inform our Maitre d'hôtel
A Sobremesa tradicional do Algarve da nossa Vitrina
A dessert from our display of Traditional Algarvian treats
€
4.50
€
€
1.80
3.50
2.50
2.50
3.50
€
2.00
€
2.00
2.50
2.00
2.00
1.70
1.00
1.50
2.00
1.50
1.50
Pastel de Nata do Penina / Penina´s “Pastel de Nata”
Salada de fruta fresca / Fresh fruit salad
Fruta fresca / Fresh fruit
Melancia ou melão / Water melon or melon
Morangos com chantilly / Fresh strawberries with chantilly
Gelados Artesanal em cone / Cornet Artisan Ice cream
Por cada Bola / Per each scoop:
Cornetto Limão, morango e Clássico
Magnum : Branco / Chocolate / amêndoas & Double Caramel
Cornetto Choc’ n´ball
Callipo Limão & Morango
Perna de Pau
Minimilk
Bigmilk
Solero Exotic
Super Maxi
Epá
IVA 23% Incluído / 23% VAT Included
€
€
€
€
€
€
€
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€
€
€
Dunas Royal
Margarita
Pina Colada
Dunas Forever
€
€
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€
3.50
5.00
5.00
4.50
Pim´s
Blue Lagoon
Gin & Tonic
€
€
€
4.50
5.00
5.00
½ Jarro / pitcher
Jarro / pitcher
€
€
7.50
14.50
Cerveja / Draught beer (30cl)
Cerveja / Draught beer (40cl)
Cerveja lata / Beer in can
€
€
€
2.30
3.20
2.80
Água / Water ( 25 cl)
Água / Water (1l)
Água / Water (1.5l)
Refrigerantes/ soft drinks
Sumos / Juices
€
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€
€
1.50
2.60
2.80
2.50
2.50
Café Expresso / Espresso
Café duplo, chá, cappuccino & chocolate
Double espresso, with milk, tea, cappuccino
& chocolate
€
€
1.00
1.80
Porto, água tónica, hortelã, limão e muito gelo
Pink Porto, tonic, sprig of fresh mint, lemon and lots of ice
IVA 23% Incluído / 23% VAT Included
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