docGUACAMOLE - McCain Food Service
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FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA GUACAMOLE GERAL Código Descrição Ingredientes Nº peças Modo de preparação Validade 626100 Puré de abacate temperado e ultra-congelado. Abacate (87 %), pimento vermelho, pimento verde, pimento jalapeño, açúcar, cebola em pó, sal, coentros, estabilizante (pirofosfato de sódio), espessantes (alginato de sódio, goma xantana), agente acidificante (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico), alho em pó. 12 embalagens / caixa Deixar descongelar e servir. 24 meses a -18 ºC / a + 4 ºC 2 dias com embalagem aberta ou 5 dias com embalagem hermeticamente fechada. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (100 g congelado) Energia (kJ) Energia (kcal) Proteínas (g) 658 159 2 Hidratos de carbono (g) Açúcares 6,5 2 Lípidos (g) Ácidos gordos saturados 13 1,5 Fibra (g) 4 Sal (g) 1 DADOS LOGÍSTICOS Peso Líquido (kg) Unidade Caixa Palete Dimensões (mm) (Comprimento/Largura/Altura) 0,5 6 600 N/A 362x244x181 1200x800x1860 Código EAN 8710438071726 8710438071733 Euro 8710438071740 DADOS LOGÍSTICOS Caixas / nível Níveis / palete Caixas / Palete 10 10 100 Data de emissão: 21-04-2015 www.mccain-foodservice.pt McCain Portugal, Lda. Alameda dos Combatentes da Grande Guerra, 247 Ed. S. José Esc. 202 2750 326 Cascais Tel: (+351) 21.481.23.30 – Fax: (+351) 21.481.23.39
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