Pangasius mit Ratatouille
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Pangasius mit Ratatouille
Pangasius mit Ratatouille https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/pangasius-mit-ratatouille.jsp Rezeptinformation Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 45 Min. Fertig in: 45 Min. Je Portion : 2127 kJ, 508 kcal , 70 g Kohlenhydrate , 36 g Eiweiß , 9 g Fett Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten Zubereitung Zutaten für: 4 Portionen 1.) Zucchini waagrecht halbieren und anschließend in Scheiben schneiden. Paprika fein würfeln. Menge 1 1 2 200 g 1 1 1 TL 2 EL Artikel Zucchini Paprika, gelb Paprika, rot Champignons Frühlingszwiebel Knoblauchzehe Thymian Olivenöl, kalt gepresst 400 g 250 g 1 TL 2 EL Pangasiusfilet Tomatensugo Johannisbrotkernmehl Basilikum-Blättchen Pfeffer Salz 350 g Vollkornspaghetti Unsere Empfehlung 2.) Champignons gegebenenfalls mit dem Pinsel von Erdresten befreien. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Knoblauch durch die Presse drücken. Thymianblättchen abzupfen. 3.) Die genannten Zutaten in Olivenöl ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. GUT&GÜNSTIG Natives Olivenöl extra GUT&GÜNSTIG Jodsalz EDEKA Bio Spaghetti Vollkorn 4.) Pangasiusfilets in mundgerechte Häppchen schneiden und zum Gemüse geben. Mit dem Tomatensugo ablöschen und 5 Minuten auf kleiner Flamme garen. Das Johannisbrotkernmehl mit dem Sieb einstreuen und etwas eindicken. Basilikum darüberstreuen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. 5.) Die Spaghetti nach Packungsanleitung garen und dazu servieren. Probieren Sie auch dieses ! Küchenutensilien Mixteller Rezept EDEKA zuhause Universalmesser 10 cm:· Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl· Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff· Perfekte Griffgröße· Fingerschutz für sicheres Arbeiten· Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff Küchenutensilien EDEKA zuhause Großes Bambusbrett mit Saftrille:Bei unseren Brettern haben wir uns auf den Werkstoff Bambus konzentriert, der sich durch viele positive Eigenschaften hervorhebt: er ist schnittfest, messerschonend und optisch sehr attraktiv. Bambus ist kein Holz, sondern eine Grasart, die besonders schnell nachwächst und ein ökologisch wertvoller Werkstoff ist. Auch zum Servieren von Aufschnitt und Käse geeignet.38,5 x 25,5 x 1,9 cm Rezept: Ganzheitliche Gesundheits- und Fitnessberaterin Gabriele Voigt-Gempp Foto: Konzeptstudio Feierabend / Fotolia Zubereitungstipp Seite 1 von 2 Pangasius mit Ratatouille https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/pangasius-mit-ratatouille.jsp Variation ohne Spaghetti und mit zurückbehaltener roter Paprika: Die Masse erkalten lassen. Die roten Paprika in je 6 Streifen schneiden. Je 1 EL der Ratatouille in die Paprikaschiffchen füllen und auf einer Platte anrichten. Seite 2 von 2