naturpark holsteinische schweiz
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naturpark holsteinische schweiz
naturpark holsteinische schweiz Unterwegs in der Natur www.holsteinischeschweiz.de Literatur & Karten ■ ■ ■ ■ ■ Freizeitkarte Holsteinische Schweiz (1:25.- 60.000), KV-Verlag Freizeitkarte Holsteinische Schweiz (1:25.000), Landesvermessungsamt Schleswig-Holstein Karte Naturpark Holsteinische Schweiz & Beiheft (1:50:000), Kompass-Verlag Nr. 720 Reiseführer Holsteinische Schweiz, Hans-Jürgen Fründt, Reise-Know-How-Verlag Bildband Holsteinische Schweiz – im Verlauf der Schwentine, P. Schuster, Boyens Buchverlag Schmecken was hier wächst Kultur auf dem Lande Wer sich in der Natur bewegt, der hat eine leckere Belohnung verdient. Besonders köstlich sind Produkte, die frisch und regionstypisch sind und dem Urlaub einen geschmackvollen Rahmen geben. An Seeufern gelegene Schlösser, reetgedeckte Herrenhäuser, pittoreske Innenstädte mit alten Marktplätzen, kleine Dorfkirchen und urige Höfe, Kammerkonzerte im historischen Ambiente, Festspiele mit Niveau – das ist unser Kulturangebot für Sie. ■ ■ An- & Abreise Gelegen zwischen Lübeck und Kiel, Neumünster und der Ostsee sind wir mit eigenem Fahrzeug, Bahn, Bus oder Flugzeug leicht zu erreichen. Die Autobahnen A1, A7, A21 und die Bundesstraßen B76, B430, B432 führen Sie mitten hinein in die Holsteinische Schweiz. Die Bahnlinien Lübeck-Kiel und Bad Oldesloe-Neumünster-Kiel verkehren im Stundentakt. ■ ■ ■ Info & Buchung ■ ■ ■ ■ ■ Tourist-Info Eutin, www.eutin.de, Tel. 0 45 21 – 70 97 0 Tourist-Info Großer Plöner See, www.touristinfo-ploen.de, Tel. 0 45 22 – 50 95 0 Tourismus-Service Malente, www.bad-malente.de Kostenlose Hotline 0 800 - 20 20 080 Tourist-Info Bad Segeberg, www.badsegeberg.de, Tel. 0 45 51 – 96 49 0 Tourist-Info Preetz, www.preetz-tourismus.de, Tel. 0 43 42 - 22 07 Herausgeber: Tourist-Info Eutin für die unter Info genannten Einrichtungen. Bilder: Archive Tourist-Info Eutin, Ostsee-Holstein Tourismus e.V., Harald Werk, Torsten Krüger, Michael Pasdzior, www.flussinfo.net. Gefördert von der Europäischen Union und dem Land Schleswig-Holstein durch die Aktivregion Schwentine-Holsteinische Schweiz e.V. Alles Käse: In der Gutskäserei Behl bei Plön stimmt das. Mit Bärlauch oder Bockshornklee und hiesiger Milch wird in der einst herzoglichen Meierei produziert. Vom Obst zum Obstler: Der „Holsteiner Cox“ steht am Anfang, Obstsäfte, -liköre oder Brände an der Spitze. Der Eutiner Obsthof Münster beherbergt eine von nur zwei Obstbrennereien im Land. Holsteiner Katenschinken: Aus dem Räuchern, ein Verfahren zur Haltbarmachung, wurde eine heimische Spezialität – bei Schinken Petersen in der alten Malenter Kate heute perfekt vollendet. Maräne, nicht Muräne: Die regionale Fischspezialität gibt´s direkt im Bootshaus am Preetzer Kirchsee. Kräuterpark: Die Segeberger Erlebniswelt der Heilpflanzen & Gewürze bei Stolpe. Ausflugs-Tipps ■ ■ ■ ■ ■ Adeliges Kloster Preetz – gelebte Tradition bis heute Schloss Plön – Sitz von Herzögen, Fürsten und Königen Glasbläserei Malente – Kunsthandwerk am See Schloss Eutin – Wasserschloss des Fürstbischofs Segeberger Kunsthalle Otto Flath – Bildhauer von Weltrang Veranstaltungs-Tipps Pfingsten Juni - Sept. Juli Juli/August August Plöner Jazzfestival zwischen des Seen Karl-May-Spiele – Wilder Westen im Norden Connemara Folk-Festval – Open Air Eutiner Festspiele – Oper im Schlossgarten KunstHandwerker-Markt Preetz mit Bodypainting TIPPS & ZIELE Für Naturfreun de, Genießer, Aktive und Ne ugierige Bungsberg Intakte Natur erleben Haben Sie Deutschlands größten Vogel, den Seeadler, schon einmal gesehen? Bei uns geht das zum Beispiel an der Beobachtungsstation Rathjensdorf. Beim Paddeln treffen Sie mit etwas Muße auf den blauglitzernden Eisvogel und mit Glück gar auf einen putzigen Fischotter. Dieses einst fast ausgestorbene Tier siedelt sich wieder in der Holsteinischen Schweiz an. Wandern Grebin Sie sehen, hören, fühlen und riechen am intensivsten, wenn Sie zu Fuß unterwegs sind. Ob mit Freunden oder dem Partner: Die waldund seenreiche Holsteinische Schweiz ist das beeindruckendste Wandergebiet im Norden. Unser Tipp: Steigen Sie zur Abwechslung ein Wegstück auf ein Seenschiff um. ■ Europäischer Wanderweg E1/E6 für Mehrtages-Wanderungen ■ neues, naturnahes Rundtouren-Netz Kellersee Bösdorf Unsere Tipps ■ ■ ■ ■ ■ WunderWeltWasser (Malente): Faszinierender Naturerlebnis-Pfad Naturparkhaus (Plön): Natur-Ausstellung als idealer Ausgangspunkt Bräutigamseiche (Eutin): ca. 500jährige Eiche, die als offizieller Briefkasten fungiert Wehrberg-Park (Preetz): Toller Blick auf die Seen Noctalis (Bad Segeberg): Erlebnis-Ausstellung über die Welt der Fledermäuse Die Seenfahrten ■ ■ ■ ■ Große Eutiner Seenfahrt – vorbei an Liebes- und Fasaneninsel Kellerseefahrt – von Malente nach Eutin oder umgekehrt 5-Seen-Fahrt (Malente, Plön) – die Tour, die Jeder kennt Großer-Plöner-See-Fahrten – auf dem größten See des Landes Radfahren Windgeschützt durch die typischen „Knicks“ und doch immer wieder mit schönen Aussichten radeln Sie auf verkehrsarmen Dorfstraßen zu Herrenhäusern und Aussichtstürmen, durch Wälder und an Seen entlang. Unser Tipp: 5-Tages-Pauschale auf der Naturpark-Rundtour mit Gepäcktransport ■ Urlaubswege „Holsteinische-Schweiz-Radtour“ oder „Mönchsweg“ ■ Beschilderte Tagestouren mit informativen Faltblättern ■ GPS-Geräteverleih, kinderleicht zu bedienen Wassersport Kartengrundlage: ATKIS ®Internetkarte © LVermA SH, www.lverma.schleswig-holstein.de Kartenbearbeitung: alta4 Geoinformatik, www.alta4.com Mit freundlicher Genehmigung der Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH Holsteinische Schweiz - Naturpark & Aktivregion Priwall Lust auf neue Perspektiven? Ab auf´s Wasser. Im Kanu, Ruder-, Tretoder Segelboot tauchen Sie (sprichwörtlich) in eine andere Welt ein. Das Flüsschen Schwentine und über 200 Seen locken. ■ Mehrtagestour von Eutin bis Kiel – ein echter Kanuurlaub ■ Mal See, mal Flüsschen: Tolle Tagestouren Noch mehr … ist bei uns möglich: Ein umfangreiches Nordic Walking-Streckennetz, Golfanlagen, Angelseen, einsame Reitwege … wir garantieren Ihnen naturnahe Erholung. Mit über 200 klaren Seen, sanften Hügeln und lichten Laubwäldern ist der Naturpark Holsteinische Schweiz eine der spannendsten Ecken Schleswig Holsteins. Gigantische Gletscher formten diese Landschaft, seltene Tier- und Pflanzenarten haben sich seither angesiedelt. Sie hat eine Ausdehnung von 750 km² und ist damit der größte Naturpark des nördlichsten Bundeslandes. Noch mehr Superlative: Der größte See (Großer Plöner See, 3000 ha) und der höchste Berg (Bungsberg, 168 Meter) Schleswig-Holsteins befinden sich in seinem Gebiet, der größte Vogel Deutschlands (Seeadler, bis 2,5m Spannweite) ist hier heimisch. Nicht nur die Natur meinte es gut mit diesem Landstrich: Windmühlen, Gutshöfe oder Bauernkaten trifft man auf der Fahrt über Land, Herrenhäuser und Schlösser in den historischen Städtchen.