terça feira - Armazém Alvares Tibiriçá

Semanário
{terça feira}
Picadinho do Capitão
$32
{Filé picado na faca, arroz, farofinha de alho, banana à milanesa e ovo frito. Também pode ser
servido com massa.}
{quarta feira}
Feijuca
$32
{Arroz, feijão preto gordo, farofinha, bisteca e couve rasgada}.
{quinta feira}
Parmegiana Alvares
$32
{Bife à parmegiana, arroz e fritas}
{sexta feira}
Bacalhau do Tio
{Receita clássica e sazonal de bacalhau}
$32
{sábado e Domingo}
Frango Borracho
$60
Cozidão do portuga
$72
{Frango assado, batatas com alecrim, farofinha e legumes grelhados. Serve 2 pessoas.}
{Cozidão clássico português com carnes diversas, grão de bico, couve e legumes,
acompanhado de pirão. Serve 2 pessoas.}
Moquecada
{Moqueca de peixe branco, arroz de coco e farofinha de gengibre. Serve 2 pessoas}
$72
Petiscos e porções
Belisco
$16
Pão do dia acompanhado de manteiga de cebola queimada, hommus e acepipes do dia. Serve 2
pessoas.
Alheira Galiza
$34
Alheira artesanal grelhada acompanhada de saladinha de grão de bico ou batatas fritas com
ovo frito.
Bolinho do Porto
$34
Bolinho de risoto e tomilho recheado com queijo canastra e maionese de azeitonas azapa.
Fritas do Armazém
$28
Cortes grosseiros de batata Asterix e aioli.
Calamares
$30
Anéis de lulas fritas com maionese de páprica picante e açafrão.
Croquete de costela
$34
Costela de ripa desfiada temperada com ervas e molho caseiro de pimenta.
Bolovo
$18
Bolinho de pernil recheado de ovo caipira.
Patanisca Mostacho
Bolinho tradicional de Bacalhau desfiado e maionese de alcaparras.
$30
Xepas
Salada da granja
$36
Misto de folhas verdes, tomatinhos e picles de cebola roxa com chips de batata doce.
Salada Pollo Loco
$39
Misto de folhas verdes, lascas de frango marinado com especiarias, tiras de pimenta dedo de
moça e vinagrete de mel e pimentas.
Peixadinha Primavera
$46
Peixe branco com vegetais e legumes saltados chimichurri de melaço de cana e risotinho de
limão siciliano e castanhas.
Caldeirada da sereia
$55
Cozidinho de lula, peixe branco, linguiças e feijão.
Por favor, consultar nossa tripulação, pois só trabalhamos com peixe fresco.
Pasta da nona
Pasta, linguiça curada, tomate fresco, alho, chilli e limão siciliano.
$39
Hamburguer do lenhador
$35
Hamburguer, queijo gouda, aioli tomate, picles de pepininho e bacon servido com saladinha
ou fritas do Armazém.
Risoto do Cabral
$42
Risoto de abóbora com linguiça toscana com pesto de folha de cenoura e lascas de queijo
canastra.
Bife Galego
$55
Bife Ancho, purê de batatas, vegetais grelhados, alho confitado e molho de cogumelos.
Frango Miradouro
$42.
Coxa e sobrecoxa de frango, batatas ao murro com crosta de tapenade de azapa e molho
piripiri.
Imperial
$42
Bisteca copa com purê de batata doce, coleslaw de maçã verde e farofinha de erva doce.
Polenta carcamano
$39
Linguiça toscana fina, polenta cremosa e salsa de tomates.
Se você quiser opções vegetarianas ou para crianças, por favor, consultar nossa tripulação.
Sandubas e hamburguers
{quarta até sexta: partir das 19h}
{sábado e domingo: dia todo}
{Todos unidos com as fritas ou saladinha.}
Tio Vito, o Uruguaio
$35
Pão com contrafilé maturado, bacon, alface, tomate, ovo e queijo gouda.
Sanduba da terra
$30
Pão com abobrinha grelhada, queijo muçarela e pesto tradicional.
Sanduba do Marujo
$30
Sanduíche de bife à milanesa com folhas verdes e maionese defumada de pimenta.
Ovos virados
$26
Sanduba de ovos mexidos, rúcula, muçarela ou bacon.
Hamburguer do lenhador
Hamburguer, queijo gouda, aioli tomate, picles de pepininho e bacon.
$35
Sobremesas
Churritos
$12
Brigadeiro da Maria José
$10
Brigadeiro com um toque de cachaça e farofinha crocante
Canolli Bello
$8
Leave the gun, take the canolli
$14
Canolli Bello com sorvete e um toque de baileys..
Pudim do Ribeiro
$12
Frutas da estação
$8
Bebidas
Água
$4,5
Refrigerantes
$5,5
Sucos de laranja ou limão
$6,5
Suco de frutas
8
Azedinho da Dona Gambirra
$9
Água tônica, limão, xarope de gengibre e twist de limão siciliano.
Soda italiana
$9
Água gaseificada e xarope de frutas.
Cafés
Bica expressa
$4,5
Bilhete de cervejas artesanais
Nosso estoque é rotativo e sempre tem novidades.
Consulte nossa tripulação.
Júpiter American Pale Ale
$21
Júpiter Indian Pale Ale
$23
Júpiter Tanger | Lager
$18
Cacilds
$18
Pilsen Uruguaia
$9
Veddett
$20
Farroupilha | Madureira
$22
Heineken
$9
Sol premium
$12
Cervejas grandes
Madalena Lager
$25
Madalena Bohemian | Weiss
$27
Madalena Ipa | Stout
$30
Colorado Appia | Indica
$27
Colorado Cauim
$25
Heineken {600ml}
$14
Invicta Indian Pale Ale 1000IBU {500ml}
$29
Invicta six o´clock {500ml}
$25
Faxe Premium | Black | Royal | 10% | Witbier {1litro}
$24
Glutenberg (sem glúten) {473ml}
$21
Coruja Viva | Extra Viva {1 litro}
$49
Chopp
Madalena Lager
$9,9
Coquetéis Clássicos
Aperol Spritz
$28
Aperol, infusão de cascas e ervas levemente amargo com notas de laranja, espumante e Club
Soda.
Blood Mary
$27
Suco de tomate temperado e vodca.
Caipirinha Artesanal
$16
Suco fresco de fruta, xarope de açúcar e cachaça.
Caipirinha Yaguara Orgânica
$20
Suco fresco de fruta, xarope de açúcar e cachaça Yaguara.
Caipirinha de vodca
nacional
$18
| importada $22
Suco fresco de fruta, xarope de açúcar e vodca.
Saquerinha
$20
Suco fresco de fruta, xarope de açúcar e saquê gekkeikan.
Manhattan
$26
Harmoniza uísque Bourbon, vermute doce e cereja marrasquino.
Dry Martini
$26
Clássico coquetel feito à base de gin com gotas de vermute seco.
Gin Tônica
$29
Ápice de refrescância que combina gin, limão siciliano, anis estrelado e água tônica. Temos
Gin Tanqueray, Beefeaters e Bombay, basta escolher.
Gin Tônica Hendricks
Auge de refrescância que casa gin Hendricks, pepino e água tônica.
$3 1
Margarita
Jose Cuervo
$22
| Patron
$29
Suco fresco de limão, licor de laranja, tequila e servidos com borda de sal aromatizado do
Armazém.
Uísque sour
$28
Coquetel de textura aveludada e refrescante, leva uísque Bourbon, suco fresco de limão,
xarope de açúcar e clara de ovo.
Jerry & Ginger
$15
Coquetel com rum de Sailor Jerry, twist de limão, Ginger Ale artesanal finalizado gotas de
Angostura.
Negroni
$26
Coquetel expressivo equilibra vermute doce e notas amargas de Campari, harmonizados com
gin e traços generosos de bitter.
Negroni Hendricks
$29
Coquetel expressivo equilibra vermute doce e notas amargas de Campari, harmonizados com
gin Hendricks e traços generosos de bitter.
Old Fashioned
$26
Jack Daniels, torrão de açúcar e traços generosos de bitter.
Boulevardier
$27
Coquetel com uísque Bourbon Jim bean, Campari e Punt Mes.
Clericot
Taça
$20
| Jarra (1,5L) $70
Coquetel leve e refrescante harmoniza misto de frutas, brandy e vinho branco.
Sangria
Taça
$25
| Jarra (1,5L) $75
Coquetel leve e refrescante harmoniza misto de frutas, brandy e vinho tinto.
Coquetéis do Armazém
Malena
$24
Coquetel suave, contudo cheio de personalidade. Toque de ervas, doçura equilibrada,
inspirado na própria Malena. Leva licor artesanal de morango e alecrim, xarope caseiro de
gengibre, vodca, água tônica e essência de limão siciliano.
Fresh Basil
$29
Oferece refrescância e leveza. Ele é aromatizado com folhas de manjericão, leva tiras de
melancia que absorvem gin Hendricks e casam com água tônica.
Yaguara Mule
$24
Coquetel energético com cachaça blended Yaguara, suco de limão cravo, xarope de gengibre e
espuma de maracujá com notas de baunilha.
Samba Nêgo Maluco
$18
Coquetel refrescante de cachaça Samba Nego, suco fresco de limão, xarope de gengibre e
folhas de aruda.
Sangrita
$24
Tequila servida na companhia de suco de tomate temperado.
Rosita
$29
Coquetel sedutor e refrescante, Gin nacional, suco de cranberry, suco de limão taiti, cointreau
e abacaxi.
Cosmopolitano
$29
Vodca citron, suco de limão siciliano, suco de cranberry e cointreau e um twist de laranja
bahia.
Jimmi Hendricks
Coquetel sonoro de Gin Hendricks, suco de limão taiti, abacaxi e pepino.
$29
Doses de cachaça
Yaguara Orgânica
$15
Samba nego
$12
Salinas
$9
Boazinha
$9
Seleta
$9
Lua Nova
| Cheia
$9
Chico Mineiro | Ouro | Prata
$9
Uísques Bourbon
Jack Daniel´s
$25
Jack Daniel´s Honey
$28
Jim Bean Black
$28
Evan Willians
Uísques
Johnnie Walker red
$20
Johnnie Walker Black
$23
Buchanan´s
$25
Ballantines
$25
Grants
$20
Johnnie Walker Double Black
$25
Glenfiddich 12 anos
$27
Glenfiddich 15 anos
$30
Glenfiddich 18 anos
$33
Gin
Hendricks
$26
Tanqueray
$22
Saquê
Gekkeikan
$16
Tequila
Tequila Jose Cuervo | Reposada
$19
Tequila Patron
$2
Vodca
Vodca Nacional Smirnorff
$14
Vodca Importada Ketel one
$18
Rum
Sailor Jerry
$11
Havana Club
$16
Licores
Porto
$16
Sambuca Molinari
$16
Sambuca Molinari com café
$16
Aperol
$15
Baileys
$16
Campari
$12
Bilhete de Vinhos
Espanha
Vinho tinto
Marques de riscal Vinã Collada
$75
Vinho branco
Heredos Del Marques de riscal
$75
Portugal
Vinho branco
cabriz
$75
Vinho Verde Quinta da aveleda
$65
Vinho tinto
Bigode
$60
Porca da mursa
$60
Cabriz
$80
Monte dA cal Alenteja
$99
Chile
Vinho tinto
Misiones d Rengo Cabernet Sauvignon
$65
Argentina
Vinho tinto
Trapiche Melo dias Malbec
Aqui no Armazém Alvares Tibiriçá, a taxa da rolha é $40.
Temos taças de vinho, consulte nossa tripulação.
$60